Banana bundt-tarta hau banana-ogiaren antzekoa da bundt tarta-forman, eta, beraz, oso ona da brunch, tea-aldiz eta haurrentzako pintxoak ondoren. Ez ezazu zure fruta lehorrak edo fruitu lehorrak gehitzeko asmorik; Intxaurrak, pecans, almendrak eta pinaziak ere gehitu ditut nire pastelari, umorea egokitu zaidanean!
Zer behar duzu?
- 1 Kopako soja-esnea (bainila, edo beste bat
- esne-free esne alternatiboa )
- 1 koilarakada limoi zukua (freskoa)
- 2 xerra helburuetarako irina
- 1 1/4 koilaratxo hauts gozogintza
- 1 koilaratxo gozogintza soda
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/2 Kopako
- soy margarina
- 1 1/3 Kopako azukrea
- 2 arrautza handiak
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
- 1 1/4 kopa banana (heldua eta birrindua, 4 banan-banan ertainen gainean)
- 1 1/2 cups esne-free txokolate txip ilunak
- Aukerakoa: azukre hautsa edo icing soila, topping
- Icing:
- 1 1/2 cup confectioners 'sugar
- 2 1/2 koilarakada soja-esnea (bainila)
- 1/2 koilaratxo limoi extract (edo bainila extract)
Nola egin
Bundt Cake
- Preheat the oven 350 F. Arina koipea eta irina 12 kopa bundt pastela pan. Ezarri albo batera Ontzi txiki batean, soja-esnea (edo beste esne-esne askea) eta limoi-zukua elkarrekin frijitu. Ezarri (nahasketak loditu egingo dira).
- Nahasketa ertaineko katilu batean konbinatu irina, hauts gozogintza, gozogintza soda eta gatza. Ezarri albo batera
- Zutik nahastailea edo nahasketa handiko ontzi bat eskuz egindako nahasgailu elektrikoa erabiliz, krema elkarrekin esne-free soja margarina eta azukrea fluffy arte, 3-4 minutu inguru. Gehitu arrautzak, bat aldi berean, ondo irabiatuz gain bakoitzaren ondoren. Gehitu bainila eta banana purea, eta konbinatu ondo irabiatu. Hainbat gehikuntzetan, gehitu irina nahasketa, soja-esnearen nahasketarekin batera, osagai lehorrak eta likido osagai guztiak gehitu arte. Esne-free txokolate txip ilunetan bikoiztu uniformeki banatu arte.
- Bete arrautza prestatutako zartagin batean eta okertu 55-60 minutuz, edo tarta azalera pixka bat biratzen denean ukitzen denean. Onartu tarta hozten 30 minutuz zartaginean tarta alderantzikatzeko hozte-rack bat guztiz hozteko aurretik. Behin tarta erabat hozten denean, hautsa eskuzabal azukre hautsarekin edo izotzarekin Icing soilarekin (beheko errezeta) . Hornitu hotza edo giro-tenperaturan.
Icing sinplea:
- Jarri gozogintza-azukrea nahasketa ertaineko ontzi batean. Pixkanaka-pixkanaka, bainila soja-esnea eta limoi edo banilla-zukua nahastu arte nahasketa leuna da. (Icing egosia izan behar da tarta behera exekutatzeko, baina ez da hain arraroa ez dela pastela zuria lehortzen.) Nahasketa oso lodi bada, gehitu koilarakada gehiago soja-esnea, eta gehiegi sartzen bada, gehitu koilarakada gozogintza gehiago azukrea, etab.
- Bundt pastela erabat hoztu denean, goi-goiko izozkiarekin. Onartu zerbitzatu aurretik guztiz konfiguratzeko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 525 |
| Fat guztira | 19 g |
| Gantz saturatua | 7 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 114 mg |
| Sodio | 560 mg |
| karbohidratoak | 83 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 7 g |