07/01
Ogi-xerrak / Ganbak-patatak irensteko askaria dira
Craig Holmes / Getty Images Ganbekin (prawn-zaporetako crackers eta ganbak txip izenekoak ere) zaporeko zapore gazi-gozoa da.
Askotariko crackers oso addictive dira Styrofoamekin alderatuta. Haurrentzako eta helduentzako jateko merienda handia egiten dute eta garagardoarekin oso ondo doa.
07/02
Zer moduz egosi behar dituzu crackers?
- Txipiroiak zaporetako crackers paketea
- Wok edo beste ekipo bat sakon frijitzeko
- Oilasko frijitzeko
- Egur chopstick edo frijitu termometroa
- Iragazkia
- Paper eskuoihalak
07/03
Olioaren koipeztatzea Deep-Frying
Rhonda Parkinson Olio birrindu frijitu birjina (prawn crackers) 360 F (182 C).
Olioa beroa den jakiteko jakiteko, 1) termometroa sakon frijitu ezazu tenperatura probatzeko, edo 2) jarri sukaldeko chopstick bat edo egurrezko koilara bat wok erdian (argazkia erakusten den bezala). Txuleta edo egurrezko koilara inguruan burbuilak hasten badira, olioa prest dago.
07.07
Oilasko Ganbak oliora gehitzea
Rhonda Parkinson Arretaz jarri 5 eta 6 txip-a olio beroan, behar izanez gero bereiztuz. Gehitzea baino gehiago, wok gainkarga dezake eta olio tenperatura jaistea, crackers zapore gozoak eginez.
07.07
Prawn Crackers frijituak
Rhonda Parkinson Azpiko frijitu patata frijituak segundo batzuk arte (prozesua 5 segundo baino gutxiago hartzen du).
07/06
Prawn Crackers hustea
Rhonda Parkinson Kendu WOK-tik gatzgabetutako crackers - errazagoa da hori azkar egitea iragazkia izanez gero. Baratxuriak paper eskuoihaletan xukatu. Erabili paper xafla freskoa patata frijituak sorta bakoitzean xukatzeko.
07ko 07
Gazta birrindua zerbitzatu
Rhonda Parkinson Gaztaina crackers dastatu onena bero zerbitzatzen. Berehala zerbitzatzen ez bada, gorde ezazu edukiontzi itxian eta berotu ezazu 250 F-ko labean (120 C) zerbitzatu aurretik.
Kakahueteak gatzgabetutako crackers egiteko ohiko laguntza da. Hemen dago kakahuete-saltsa bitxiko bat curry paste-rekin.Zertarako pintxoak crackers? Garagardoa, jakina, edo agian Johannesburg Reisling.