Eguneko ordua da berriro kurruskaria eta gazia xehatua den aldarte batean, baina oraingoan ez da patata frijituaren patata frijituaren eta berarekin datorren kaloria sartzen. Sinetsi edo ez, bertsio osasungarria egin dezakezu.
Patata txip txip errezeta argitsu eta kurruskaria erraza da edonork egin dezan, eta zalantzarik gabe zure craving asetzeko balioko du. Errezeta horri esker, patata frijituak patata frijitu gehienak patata frijituak dira, patatak moztu ahala, patatak moztu ahala: patatak xehatuagoak dira. Horretarako erabiltzeko tresna ezin hobea da mandolina . Zurea ez baduzu segurtasun-estalkirik, hatzak hatzetik zintzilikatzen diren bitartean mantenduko dira, patatako pieza txikiagoa izan dadin. Bestela, labana zorrotz bat erabili eta zure denbora hartu behar duzu uniformeki xerratan mozten ari zarela ziurtatzeko. Eta patatak zuritzeko beharrik ez dago: txip horiek hain delikatuak dira, inork ez duela larruazala nabarituko.
Txip horiek zerbitzatu zure gogoko dip, sandwich batera edo, besterik gabe, beren kabuz.
Zer behar duzu?
- 1 lb. patata erramusa, garbitu eta xehatu 1/8-inch pieza
- 1 tbsp oliba olioa
- 1/4 Tsp gatza
Nola egin
- Preheat the oven to 450 F. Arropa prestatu gozogintza xafla handi batekin.
- Katilu handi batean, zatitu patata xerra batera oliba olioa eta gatza berdindu arte. Zatitu patata xerra geruza bakarrean prestatutako gozogintza orrian.
- Jarri labean eta labean 20 eta 25 minutu bitarteko edo patata frijituak kolore urdin argia izan arte eta kurruskaria agertzen den arte. Jarrai ezazu arreta begi bat egiteko, patatak ez direla marroi eta gehiegizkoak izan.
- Onartu txipak erabat zerbitzatu aurretik hozten.
Zerbitzu bakoitzeko: 107 kaloria
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 115 |
| Fat guztira | 3 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 156 mg |
| karbohidratoak | 19 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 2 g |