Haragia prestatzeko erraza da eta gustu handiz egiten du. Osagaiak, besteak beste, kondentsatua tipula zopa, oloa, ogi apurrak eta oinarrizko ongailuak. Hornitu baratxuri hau patatarekin eta entsalada edo zure gogoko barazki prestatuak.
Zer behar duzu?
- 2 kilo behi behe lean
- 1/2 Kopako oloa (ijetzitakoa)
- 1/2 Kopako ogi apurrak (lehorra)
- 1 arrautza (pixka bat irabiatua)
- 1 tipula frantseseko zopa kondentsatua (undiluted)
- 1/4 koilaratxo gatza
- 1/4 koilaratxo piper beltza
- 1 koilarakada perrexil lehorra
- Aukerakoa: ketchup (edo barbakoa saltsa)
Nola egin
- Konbinatu ontzi batean osagai guztiak; jar itzazu haragi-ontzi batean edo zartagin handi batean (9x5x3 hazbeteko).
- 350 orduko hozten 1 ordu eta 15 minutu inguru.
- Zabaldu goiko barbakoa saltsarekin edo ketchuparekin 5 edo 10 minutu lehenago.
- Utzi gainerako minutu batzuk mozten aurretik.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) |
|---|
| Kaloriak | 344 |
| Fat guztira | 15 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 6 g |
| kolesterola | 127 mg |
| Sodio | 191 mg |
| karbohidratoak | 15 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 36 g |
(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)