Baratxuri Errea Drumsticks oilasko hankekin egindako bost osagai dituen super azkar eta erraz bat da. Haragiaren parrillan edo haragi errea dezakezu saltsa goxoa eta gazitua.
Errezeta hau oilasko bular edo oilasko izterrekin egin dezakezu nahi izanez gero. Oilasko bularrak ez dira luze egosten, haragi zuriak haragi iluna baino azkarrago egosten baitu. Just zure fidagarria irakurtzeko haragi termometroa erabili ezazu, oilaskoa 165 ° F barruko barne-tenperaturan egosi dadin ziurtatzeko.
Belar edo espeziak batzuk gehitu ditzakezu errezeta honi zapore pixka bat emateko. Gehitu ezkaia, albahaka edo oregano lehorrak, edo gehitu chili hautsa bero batzuetarako. Zenbait eztia mostaza edo Dijon ziape ona izango litzateke glaze horretan ere.
Errezeta hau bikoiztu egin daiteke jendetza zerbitzatzen baduzu. Ziurtatu urkilak arretaz buelta dezaten eta, beraz, ez dute erre eta ikusi, batez ere sukaldeko denbora amaitzen den bitartean. Eta marinada bikoiztu edo hirukoiztu eta oilaskoarekin saltsa gisa balioko duzu. Izozkailuan irakiten utzi gutxienez 2 minutu behar dituzunean janariaren segurtasun arrazoiengatik egiten diren txorrotak.
Txuleta samurrak, goxoak eta gaziak dastatzeko, entsalada berdea, fruta entsalada, patata errea edo patata frijituak, eta garagardo edo soda pop asko. Postreak, txokolate tarta edo marroi izoztu batzuk azken ukitu ezin hobea izango lirateke.
Zer behar duzu?
- 8 oilasko bainuontziak
- 1/4 Kopako gurina
- 1/4 kopa eztia
- 2 koilarakada
- soja saltsa
- 4 baratxuri ale, xehatuta
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/8 koilaratxo piper
Nola egin
Preheat the 400 ° F-ko labea. Lerrokatu cookie-xafla bat paperarekin alboetan eta jarri paper-zorroak.
Ontzi txiki batean, gurina, eztia, soja saltsa, baratxuria, gatza eta piperbeltza konbinatu eta nahasketa honen erdian brotxa gainean drumsticks.
Oilasea 20 minutuz labean, eta ondoren, drumsticks arretaz tongs eta brotxa gainerako gurina nahasketa batera. Bake 15-20 minutu luzeagoa edo haragi termometro bat 165 ° F arte erregistratzen da.
Beroak termometroarekin probatzen dituzunean, ziurtatu zutabeak ez duela hezurrik ukitzen, irakurketa xehatua eman diezaiokezu.
Parrillan, txorrotak prestatu eta kanpoko gasa edo parrilla elektrikoa preheatera zeharkako sukaldaritzan . Grill 15 bat minutuz, estali eta biratu, estalki eta parrillan 15 minutuz.
Ezagutu ezazu oilaskoa eta eskuila saltsa maizarekin, urre koloreko marroia egosten den arte, 10-15 minutu inguru luzeagoa termometroa 165 ° F arte erregistratzen baita. Gainerako saltsa baztertu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1737 |
| Fat guztira | 101 g |
| Gantz saturatua | 31 g |
| Fatik gabekoak | 39 g |
| kolesterola | 578 mg |
| Sodio | 848 mg |
| karbohidratoak | 20 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 177 g |