Artzainen tarta errea da, behi edo arkume errea, patata xehatuarekin. Ez baduzu erreta errea edo arkumea, erabili laranja marroi behi edo arkumea.
Txerri zati txikia errea ere erabil daiteke tarta hau egiteko.
Ikusi ere
Artzainen Bildotsarekin Pie
Okela txigortua
Zer behar duzu?
- 1 tipula handi, laurden eta xerratan
- 2 koilarakada gurina edo margarina
- 2 cups diced beheko edo arkume erretzearen gainean
- 2 edalontzi marroi edo behi saltsa, gainerakoak, jar batetik edo nahasketatik prestatuak
- 1/2 Kopako xerratan edo azenarioak egosi diced
- 1 Kopako ilarrak izoztuak, egosi
- Kosher gatza eta piperbeltz berria, dastatzeko
- 1 arrautza gorringo handi, irabiatua
- 2 edalontzi patata pure soberakinak
Nola egin
400 F-ko labea berotu
Koipe bat 2 1/2 litro gozogintza plater.
Igurtzi gurina zartagin astun bat bero ertainetik; tipula gehitu. Tipula saltsa samurrak arte. Gehitu diced behi edo arkumea zartaginean prestatutako saltsa, azenarioak eta ilarrak. Mugitu nahasketa. Berotu eta gatza eta piperbeltza dastatzea.
Haragi eta barazki nahasketa prestatu gozogintza platerera.
Patata purea hozkailutik oso gogorra bada, mikrouhin labean edo zartaginean edo kazola batean frijitu.
Jarri patata purea ontzi handi batean. Gehitu arrautza gorringoa patatarekin eta irabiatu ondo nahastu arte. Koilara patata uniformeki artzainen haragi eta barazki pastel gainean. Begi itxura dotore bat jarri patatak pastel-poltsan eta patata tipula dekorazio handi baten bidez.
Artzainen pastela labean 400 F-ko preheated-a 30 minutuz edo patata pureak marroi eginda eta saltsa bubbling da.
4 zerbitzatzen ditu.
Aholkuak eta Aldakuntzak
Beheko Haragia edo Beheko Arkumearekin: Gehitu 1 edo 1 1/2 kilo lean beheko behi edo arkume zartaginean tipula batekin. Egosi, mahuka eta maiz inflexio arte haragia jada ez da arrosa. Jarraitu errezeta batekin.
Hash Brown Topping-ekin: labean birrindu bi patatekin, elikagai-prozesadore baten disko trinkoa erabiliz. Patatak 2 koilarakada irina, arrautza gorringo irabiatua eta 1/2 cup cheddar birrindu gazta zozketa. Igaratu uniformeki haragizko nahasketarekin eta paprika batera bota. Bake patata-ontzia marroi arte.
Ordeztu errea txuleta xerratan xerratan edo arkume batekin.
1/2 koilaratxo xerra ebaki tipula gainean zartaginean.