Eman zure txingarretako eta hegaztientzako zaporea une batez
Marinatuak zapore asko har dezake, baina denbora asko behar izaten da haragi edo hegaztietara sartzeko. Nahiz eta marinating garai luzeetan, zaporea ez da oso sakon sartu, beraz, marinating bikaina da mozketak meheak, baina gutxiago eraginkorra haragi lodia eta errea.
Itsasgarrien injektoreak hondamendia konponduko du haragian sakoneko marinadeak sartuz. Haragiak meheagoak errazago biltzeko ere baliagarriak dira, eta mahatsak intsulki bihurtzen dira.
Injektore bat erabiltzean, belarrak eta espeziak behar bezain txikiak izan behar dira, orratzak ezingo baitituzte estutu, tamaina edozein dela ere, beraz, marinelak nahastu edo estutu behar dituzu zure aukeratutako orratzarekin batera.
Best Overall: Grill Beast Inoxidorako Altzairu Steel Meat Injector Kit
Injekzio hau 304 altzairu herdoilezinaz egina dago, eta ez ditu orbanak, herdoilak edo zaporeak mantentzen. Hiru marinerako orratzak biltzen ditu, helburu ezberdinetarako diseinatua. 6 hazbeteko orratz batek punta sendoa du eta orratzaren luzera duen 12 hodi ditu, eta beste 6 hazbeteko orratzak punta zabalagoa du, marinade apur bat gehiago erabiltzen duena. Hirugarren tipoa hiru hazbeteko luzera da, doitasun injekzioa eta haragi meheagoetan erabiltzeko.
2 ontzi gehituko zaizkio marinadeei, beraz, askotan ez duzu berriro bete behar, eta injektorearen orbanak presioaren kontrol hobeak eskaintzen ditu, nahi dituzun zaporeak zuzenean injektatzen dituzunean. Hiru eraztun heldulekuak eroso eta erraz injektatzen dute.
Garbiketa errazten du eta ontzi-garbigailuaren segurtasuna da. Muntatze erraza da hurrengo bazkariari zaporea gehitzeko orduan.
Best Gun: The SpitJack Magnum Meat Injector Gun
Itsas marinatuak eramateko prest dagoenean marinadeak injektatzen direnean, barbakoa lehiaketetan parte hartzen duten sukaldari bezala, pistola hurrengo urratsa da. Pistola honek dosi bakoitzean 1 eta 5 ml bitarteko zenbatekoa zehaztea ahalbidetzen du. 50ml-ra mantentzen du, beraz, ez duzu maiz berritu behar.
Kit hau, pistola, lau marinating needles, hiru garbiketa eskuilak eta kasu bat garraiatzeko eta pieza guztiak gordetzeko barne hartzen ditu. Piezak aterako direnean erabilgarri dauden injektore txikientzat ez bezala, arma horietarako ordezko piezak erosi ahal izango dituzu.
Pistoiaren orratzak 5 1/2 hazbeteko haragian sartu daitezke, eta erraza da injekzio-kopuruarekin erraz markatzea. Orratzak, besteak beste, bat xehatu punta batekin, doitasunez, marinatuak finak eta leunak injektatuz; bat xukatu itxia eta alboko zulaketak likidoak sakabanatzeko; orratz handi bat marinade lodiagoak eta txukunagoak egiteko; eta haragiaren gainazalean ikusmen markak gutxitzen dituzten orratz txiki eta mehe bat.
Squeeze heldulekua funtzionatzeko erraza da, kaulk-pistola bezalakoak, eta mediku-kalifikazio materialak eta orratz estra-indartsuak irauten dute.
Best Baster With: Norpro Siringa Baster: Norpro Cooking Utensils
Biltegiratze espazio mugatuko sukaldeetarako aproposa denez, erabilera bikoitzeko baster eta injektore honek haragia marinatzen uzten du orratzarekin estekatuta dagoenean, orratz estandarrarekin estandar bezala erabil dezakezu.
1/2/2 ontza dauka eta bonbilla estutu eta askatzen erraz birkargatzen da. Badakizu baster estandarra nola erabiltzen duzun, marinelen bidez hau ez daukazu arazorik. Hau ez da stand-along injektore gisa eraginkorra den bitartean, ondo funtzionatzen du noizbehinkako erabilera. Orratza basterearen barruan gorde daiteke erabiltzen ez denean. Garbiketa eskuila sartzen da.
Aurrekonturik onena: Ofargo Plastic Marinade Injector Kit
Ez dute edonork bizitza osoan iraungo duen dotorea eta garestia indukziozkoa. Aurrekontu-injektorea merkeagoa da nahikoa ez duzula zabor beltzaren tiradera dagoen zulo beltzean desagertuko denik, baina oraindik ondo eraiki da. Ordezko ordezko bi ordezko eraztunak ere baditu ordezko garbiketa desagertzen bada. Orratz eta eskorga hagaxka 304 altzairu herdoilezinoko elikagaien segurtasunarekin egiten dira. Gainerakoa silikonazko zigiluen plastiko ekologikoa da.
Hau da ergonomikoki diseinatua esku bakarreko erabilerarako. Ontzi bat dauka eta ml eta ounces markako neurketak ditu, beraz, erraz ikusi dezakezu xiringa zenbat eta zenbat injektatzen ari zaren. Orratza 3 hazbeteko luzera da. Garbiketa errazteko, ontzi-garbigailuaren segurtasuna da, eta garbiketa-eskuila bat sartzen da esku-garbiketa hobe bada.
Best Neurriekin: Miusco Altzairu Herdoilgaitza Haragia Injektore Kit
Oso garrantzitsua da marinade kantitate zehatzak injektatzeko, injektore honek erraz egiten du, neurketa leihoarekin, itsasadarra belaontzian zenbat itsasontzi dagoen ikusi ahal izateko, plastikozko barrikak plastikozko plastikozko super-merke saltzaileek baino sendoagoak dira. altzairu herdoilez estalita dago.
Honek 1 1/2 ounces ditu eta bi orratz desberdin daude. Orratz txikia marinatuak finak eta leunak direlako diseinatu dira, orratz handiagoak likido kantitate handiagoak erabil ditzakeen bitartean.
Garbiketa errazteko, atal guztiak ontzi-garbigailuak dira. Biltegiratze kasu bat sartzen da, zati guztiak segurtasunez elkarrekin mantentzeko.
Best BBQ-rako: F. Dick Marinade eta Haragiaren Haragia Injektagailua
Barbakoa larria eta erretzeari uzteko eraiki zen, ponpa-injektore honek marinade kopuru ia inportantea zure haragian bidal dezake. Jarri xurgagailuaren amaieran marinadeen edukiontzi batean eta jarri heldulekua likidoa isurtzen hasteko. Iragazki batek xurgatze-kanalaren amaieran sor dezake belar eta espezietako olioak kaltegarriak diren likidoak haragian sartzen diren bitartean.
Altzairu alemanezko orratz batekin polimero astunez eginda dago, hau da, erabilera urteetarako diseinatua dago eta piezak jantzita hasten direnean, ordezkoak daude eskuragarri.
Marinator onena: FoodSaver Quick 2.25-Quart marinator
Janariak azkar marinatu nahi badituzu, baina ez duzu janaririk orratzekin nahastu nahi, edukiontzi ontzi honek trikimailu bat egiten du. FoodSaver-eko hutsetako makina bat behar duzu hura erabiltzeko, baina jadanik jabea bazara, marinaria osagarri oso erabilgarria da. Jarri ontziarekin ontziarekin batera, jarri estalkia eta erabili elikagaien ontzia ontziaren zigilua ezartzeko eta haragiaren haragia minutu batzuetan ordez.
Hutearen prozesuak haragiaren poroak irekitzen ditu, eta marinadeak azkar eta sakonki sartzeko aukera ematen du. Haragia, arraina eta hegaztiak 12 minututan marineraz gain, barazkigintza bizkorra ere erabil daiteke.
Edukiontzia BPA-free plastikoa da, usain froga, orbanaren froga, ontzi-garbigailuaren segurua eta mikrouhin-labea. Elikagaiak marineratzeko erabiltzen ez denean, elikagaien biltegiratzeko ere erabil daiteke.