Wild Rice Albondigak errezeta dibertigarri eta goxoa da, arroza basatia erabiltzen baitu ogia edo cracker-apurrak ordez beteta. Albondigak samurrak eta errazak dira!
Aurrez prestatutako arroz basatia erabili ahal izango duzu nahi izanez gero, edo arroza basatia egosten errezeta zuzentzen duen bezala. Egosi arroza ia samurra arte; Sukaldaritza amaituko da albondigak labean. Arroza samurra eta intxaurra da eta poliki-poliki apur bat albondigak dastatzen ditu.
Albondigile onenak egiteko trikimailuak nola nahasten dituzuen datza. Haragia izan ez duten osagai guztiak konbinatu behar dira, haragia gehitu aurretik. Gehitu haragia amaieran eta nahasketa astiro-astiro zure eskuekin. Horrek bermatzen du haragia ez dela overworked, beraz, albondigak samurrak dira.
Albondigak hauek izoztu egiten dira labean. 30 minutu inguru hozten utzi eta ondoren gogoratu izozkailurreko edukiontzietan paketatu, errezeta izena eta prestatutako data duten etiketa, eta 4 hilabetera izoztu. Erabili, deskonprimitu paketea hozkailuan gauez, eta erabili errezeta moduan.
Albondigak horiek zerbitzatu ditzakezu aperitibo gisa edo erabili Spaghetti eta Meatballs edo nire errezeta Albondigak Hasi . Bereziki onak dira Crockpot Wild Rice Meatball Chili-k, arroz basatiak Chili ere erabiltzen baititu!
Zer behar duzu?
- 1/4 Kopako arroza basatia
- 1 koilarakada oliba olioa
- 1/2 Kopako tipula (fin-fin txikituta)
- 2 ale baratxuri (xehatuta)
- 1 koilaratxo gatza (ondu)
- 1/8 koilaratxo piper
- 2 koilarakada esne
- 1 arrautza
- 1 libera behi (lurrean)
Nola egin
1. Konbinatu arroz basatiarekin 1/2 Kopako ura kazola txikitan. Jarri simmer-a, estali eta hoztu 30-35 minutuz gutxienez, arroza ia samurra izan arte. Ezarri albo batera
2. Preheat labean 350 gradu.
3. Kazola txikian, bero ertaineko oliba olioa beroarekin; Tipula eta baratxuriak gehitu eta saltsa arte, 5-7 minutu inguru.
4. Katilu handi batean konbinatu tipula nahasketa, arroza basatia, gazitua, piperra, esnea eta arrautza eta konbinatu.
Gehitu beheko behi, zati txikitan apurtu, eta astiro-astiro lan egin ezazu, baina ondo eskuz konbinatu.
5. Formulatu albondigak 1 "inguruko diametroan eta txigortzeko zartagin batean.
6. 25 minutuko 350 graduko labean, albondigak ez dira arrosak erdialdera arte. Freskatu eta izoztu, edo labean, zure errezeta gogokoena erabili.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 63 |
| Fat guztira | 3 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 26 mg |
| Sodio | 132 mg |
| karbohidratoak | 3 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 6 g |