Marañon fruitu lehorrak osasun-prestazioak jasotzen dituzte erretako errezeta errazetarako.
Zer behar duzu?
- 2 koilarakada olioa frijitzeko
- 1 koilaratxo txikitutako jengibre freskoa
- 1 erdi tipula, diced
- 1/2 Kopako arto izoztuak edo ilarrak
- 1/2 kanpai piper gorria, xehatuta, diced
- 3 1/2 cups aurrez prestatutako
- arroz usaina
- 2 koilarakada soja saltsan edo dastatzeko, edo soja saltsa lodia, ostra begetarianoa saltsa edo konbinazioa
- Piper beltza, dastatzeko
- 3/4 cup cashews
- 1 tipula berdea, fin-fin txikituta
- Gatza dastatzeko, aukerakoa
Nola egin
- Bero-olioa preheated wok edo saute pan ertain-handiko bero baino gehiago. Gehitu jengibrea, lurrundu arte. Gehitu tipula, frijitu frijitu 2 minutu inguru, leundu arte.
- Sakatu tipula wok-en alboetan. Gehitu arto izoztuak edo ilarrak erdian eta frijitu minutu 1. Alboetara bultzatu, gehitu kanpai piper gorri erdian eta frijitu minutu 1 minutuz.
- Gehitu arroza zartagin erdian. Mugitu arte (2 minutu inguru) berotu arte, zartaginean arroza piztu eta mugitzeko espatula bat erabiliz. (Oharra: irabiatutako frijituak kendu ditzakezu arroza gehitu aurretik zartagina gehiegi bustita dagoenean, eta gehitu berriz gozamenak gehitu aurretik. Oro har, ez da beharrezkoa, arroza dagoeneko egosi behar baita eta berotu egin behar da ).
- Soja-saltsa eta piperbeltza irabiatu. Zartagin batean nahastu. Ukitu berdean irabiatu. Gustatu eta gehitu gozagarri nahi izanez gero.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 593 |
| Fat guztira | 7 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 258 mg |
| karbohidratoak | 118 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 13 g |