Normalean, vodka , ron edo tequila infuse dugu, baina gutxitan gin infuse dugu, dagoeneko zapore handia duelako. Hala eta guztiz ere, zenbaitetan ginek zapore pixka bat erabili ahal izango lituzke.
Sagar eta madari infusio hau New Yorkeko Fatty Crab Adam Schuman-ek sortutako Early Autumn izeneko koktel bat inspiratu zen. Bertsio honetarako, Bombay Sapphire- rekin itsatsita nengoen eta madari berri bat gehitu nuen madari lehorrak osatzeko. Intsinaziorako ideia bikain bat da, gin handi bat erortzeko zapore ukitu bat gehitzen dela eta beste gin koktel batzuk spin bat egiteko erabil daiteke.
Gogoratu infusioa gutxienez astebetera joateko.
Zer behar duzu?
- 1-750ml botila
- gin (prima)
- 4
- sagarrak (gorria)
- 1
- pearra (gorria gomendatzen da)
- 1/4 lb perretxikoak (lehorrak)
Nola egin
- Moztu ilar eta sagarrak xerrak.
- Jarri madari eta sagar guztiak mahastiaren jar garbiaren azpian edota antzeko jar bat estalkien estalkien estalkian.
- Pour gin fruta gainean eta astindu hainbat aldiz.
- Estalkia estutu eta jar jar ezazu leku lasai eta ilunean 1 astean zehar.
- Saiatu infusioaren zaporea egunero.
- Behin zaporea dastatzeko, ginaren fruituak estutu .
- Ontzia garbitu eta aromazko ginara itzuli.
- Dendatu beste likore batzuk egiten dituzun bezala.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 158 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 2 mg |
| karbohidratoak | 11 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 0 g |