Cheddar eta hirugihar puffs hauek zapore zaporetsu batzuk dituzte. Bake horiek party edo familia merienda egiteko. Gogoan izango dira!
Gazta-puffs ez dira zailak hurrengo urratsak jarraituz egiteko. Osagaiak eta tresnak prestatu eta prestaketa bat izan behar du.
Egokitutako nahastailea edo eskuko erreminta elektriko nahastailea behar duzu.
Horrelako beste gauza handi bat izoztu egiten dira ondo. Berriro berotu 350 F labean.
Ikusi ere
Oilaskoa eta Havarti Gazta Puffs
Zer behar duzu?
- 1/2 Kopako ura
- 1/2 Kopako esnea osoa, lurrundutako esnea edo krema arina
- 1/4 koilaratxo gatza
- 8 koilarakada (4 ontza) gurina gazi, 8 eta 10 pieza txikiagoetan moztu
- 1 Kopako helburua irina, 4 1/2 ounces
- 4 arrautza handiak
- 3 oz. Cheddar gazta zorroa birrindua (3/4 kopa inguru)
- 6 zerrendatan hirugiharra, kurruskaria eta fin-fin txikituta egosi
- 1/8 koilaratxo piper beltza
- 1/8 koilaratxo piper beltza
Nola egin
- Bi labean labean bi pergamino paper edo silikonazko gozogintza zerriak. Ezarri albo batera
- 400 F-ko labea berotu
- Kazola ertain batean, konbinatu ura, esnea edo krema argia, gatza eta gurina. Bero handia jarri eta egosi, irabiatuz, gurina urtu arte. Irakur ezazu.
- Egurrezko koilara batekin, irina irabiatu aldi berean. Jarraitu ore arte oreek alde batera uzten duten arte eta baloi bat osatuz.
- Pasta orea beroarekin nahastu nahasketa handi bat edo estalkidun erretilu bateko ontziarekin transferitu. Utzi gainerako pasta 2 minutuz.
- Beat orea beroa abiadura txikian 1 minutuz. Azkar (beraz, arrautza ez da egosten hasiko da orea beroa lortzen denean) lehenengo arrautzean irabiatu, irabiatu ore ondo nahastu arte. Jarraitu gainerako arrautzak irabiatuz, aldi berean, ondo irabiatuz.
- Beat gazta birrinduan, hirugiharra, Cayenne eta lurrean piper beltza. Jarraitu irabiatuz orea leuna eta ondo nahastu arte.
- Koilarakada neurri edo cookie txiki baten bidez, oratu pergamino lerrokatutako gozogintza orriak gainean. Hatz moisturizatuak, ore tumuluen gaineko gailur leunak. Gailuak ezkerrera badituzte, marroi baino gehiago edo erretzen joaten dira.
- Hoztu puffs 20 eta 22 minutu inguru, nicely puffed eta urrezko marroia arte.
- Berotu edo hoztu edo izoztu biltegiratze-ontzietan edo plastikozko janari biltegiratze poltsetan. Berritu berogailua 350 F arte.
- 3 dozena gazta puffs egiten ditu, tamaina arabera.
Ere gustatu zaizu
Parmesano Kurruskaria Wafers Bi moduak, Aldakuntzak
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 74 |
| Fat guztira | 6 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 38 mg |
| Sodio | 104 mg |
| karbohidratoak | 3 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 3 g |