Azkarrago eta errazena dena Steak-tik barazki guztietara iristea
Zaporezko gurina, "gurina konposatua" deiturikoa ere ez da haurrentzako egin duzun zerbait bezalakoa. 5 izar jatetxe batean parte hartzen duen zerbait da.
Ezer ez da egia urrunago izan! Zaporezko gurina gurina da, belar, espeziekin edo bestelako aromekin nahastuta. Gozoa edo gazia egin dezakezu eta haurrekin maite.
Imajinatu anana gurina askatuz kalabazin ogia.
Edo baratxuri belar-gurina xerratan baratxuriaren gainean artoa jarriz. Plater bat aspergarria eta minutu batean fantastikoa hartzen du.
Eta zatirik onena 5 minutu besterik ez da gurina konposatua egiteko. Jatekoa edozein izanda ere zerbitzatzeko nahikoa izango duzu edo lote handiagoa egin, egunkari batean sartu eta hoztu edo izoztu etorkizuneko otorduetarako.
Hona hemen beheko errezeta guztien oinarrizko metodoa:
- Hartu 1 makila (1/2 Kopako) gurina bigundu eta nahasketa ontzi batean jarri. Gehitu aztarnak beheko errezetak zehaztutako kantitateetan. Espatula batekin nahastu (erraza gurina biguna denean). Edo gurina oso irmoa baldin bada, erabili elikagai-prozesadorea gurina zuritzeko lehenik eta, ondoren, aromak irabiatu.
- Forma gurinaren log forma bihurtu eta plastikozko itzulbiratu ongi biltzeko. Hoztu erabili arte.
- Zatitutako gurinazko 1/4 "hazbeteko zati xehatu eta erabili txuleta, oilaskoa, arraina, barazki plantxan, patata purea, mazapan, txuleta, muffins edo breads azkar artoa. Zuk ere dastatu dezakezu pasta edo gehitu zapore gehigarririk sauces.
Eta hemen daude nire 7 gogoko zaporeko gurina errezeta:
- Baratxuri-gurina: 1/2 Kopako gurina, 2 baratxuri ale, xehatuta, 1 Tbsp. perrexil fresko fin-fin txikitua, kosher gatza edo itsas gatza pixka bat. Zabaldu hau ogitarteko italiarretan baratxuriaren ogia onenarekin.
- Herb Butter: 1/2 Kopako gurina, 1 Tbsp. fin-fin txikitutako albahaka freskoa, 1 Tbsp. orekano fin-fin txikitua, 1 tbsp. perrexil italiar xehatua, xehatuta, 1 tbsp. limoi zesto Gurina hau bikaina da steak, oilaskoa edo azala azpian zure Thanksgiving indioilarra egiteko .
- Mexikoko gurina: 1/2 Kopako gurina, 1 Tbsp. fin-fin txikitutako cilantro freskoa, 1 TSP. chili hautsa, 1 tbsp. lima zest. Mugitu gurina arrozetan edo txuleta edo artilezko kola gainean erabili .
- Hegaztiak Gurina igurtzi - 1/2 Kopako gurina, 1 Tbsp. erromero freskoa fin-fin txikituta, 1 Tbsp. ezkaia fresko fin-fin txikitua, 1 Tbsp. fin-fin txikitutako salbia, 1/2 TSP. kosher gatza, 1/4 tsp. piper beltza berria. Errezeta handia da indioilar edo oilasko errea.
- Tomate Smoky Butter - 1/2 Kopako gurina, 1 erortzen likido kea, 1 Tbsp. olio eguzki-lehorrean tomate fin txikituta, xukatu. Errezeta hau txingarretan, oilasko plantxan edo parrillan plantxan dago.
- Marrubi gurina: 1 Kopako izozki marrubiak, 3-4 Tbsp. azukre hautsa, 1/2 Kopako gurina, 1/2 TSP. banilla ateratzea. Errezeta hau janari-prozesadorean egin behar da. Marrubiak lehenengo jarri eta pultsu txikiak moztu. Gehitu gainerako osagaiak zerrendatutako ordenan eta jarraitu master errezeta jarraituz. Errezeta hau ezin hobea da muffins, bagels, toast edo breads azkar, nire txokolate kalabazin ogia koko bezala.
- Cranberry Butter: 1/2 Kopako gurina, 1/4 Kopako txarrak, 1 laranja zestoan. Zerbitzatu gurina-ontzi hau Thanksgiving eta Christmas-ekin, muffins, breads azkarrak, barazkiak (berde usain errea edo lurrunetan zapore ona ematen du) edo indioilarra ere.
- Kanela Butter: - 1/2 Kopako gurina, 1 Tbsp. beheko kanela, 2 tbsp. azukre beltza. Jakinarazitako gurin gozoak kalabaza ogia, banana ogia eta mota guztietako muffins gozatzen ditu.
- Orange Butter: 1/2 Kopako gurina, 1/4 Kopako laranja-mermelada. Txokolatea eta laranja bikainak dira. Erabili gurina hau nire errepide harritsuak muffins egiteko.
- Anana gurina: 1/2 Kopako gurina, 1 8 oz. anana xehatu daiteke, ondo xukatu. Hau da zapore perfektua gurina pumpkin ogia edo azenarioa muffins.