Sukaldeko zizaila ezinbestekoak dira eta edozein ondo hornitutako sukaldeko zati garrantzitsu bat dira. Baina haiek erabiltzen badituzu hirugihar-pakete bat irekitzeko edo sukaldeko ispilu zati bat mozten baduzu, falta zauden. Hemen 10 modu daude sukaldeko zizaila erabili ahal izateko. Ziurtatu zizaila janari zuzenean erabiltzen baduzu, ondo garbitu eta urarekin eta xaboiarekin garbitu aurretik eta ondoren.
1. Ebaki Pizza Idritua
Pizza gurpila gogorra garbitzea, eta, horren ordez, zure pizza zizelkatu behar duzu. Zizaila bereziki erabilgarria da pizza xerra ebaketa txiki txikientzat pieza txikiagoetan.
2. Antolatu belar batzuk
Hartu zure zizaila lorategian errezeta bat behar duzuna mozteko. Eta, zure belarak garbitu ondoren, zizaila erabili ahal izango dituzu zure errezeta sartu ahal izateko. Basilikazko xaflada egiteko , apur bat hosto hosto batzuk pilatu, luzatu zigarro gisa luzetara eta labana txikitu.
3. Ebaki oilasko osoa
Zizaila erabiliz boning labana bat baino gehiago kontrol gehiago ematen dizu bitartean oilasko osoa ebaki pieza. Zizaila ona ere xehatu eskuinera hezurrak eta artikulazioak bidez.
4. Trim Pie Azala
Behin lurrazaleko marra apur bat bota eta zartaginean sartzen baduzu, zurtoinak erabili ertzetik gehiegizko orea moztu eta ondoren muturrak estutu eta hatzak lodiaren gainean ertz polita bihurtzeko erabili.
5. Moztu babarrunak edo zainzuriak
Zizaila berreskuratzen duten muturrak mozten edo labean apurretarik gogorrenak sasi egiten. Esparragoekin, apurtu lehenengo pieza eskuz, sorta gainerako moztu zenbat zenbat eta gehiago erabili, erabili zizailak gutxi batzuk moztu aldi berean.
6. Pasta freskoa moztu
Pasta etxeko pasta freskoen orri freskoak freskatzen ari zarela, zizaila erabili spaghetti edo fettuccine fideoak luzera zuzengabeak moztu edo ravioli beteak moztu.
Zizelak labanak baino hobeak dira horretarako, ebaketa zuzenean airean egin daitekeelako, fideo luzeen kasuan, eta, raviolekin, ez da orea ebakitzeko taula gainean jartzen.
7. Egiteko Tortilla Chips edo Quesadillas
Brotxaren irina tortillak sueztasunez olioarekin, zizaila ebaki eta zuritu, xanpetan zabaldu eta 10 minutuz labean 350 ºC-ko labean labean tortilla patata frijituak egiteko. Edo, quesadilla egin ondoren, zizaila erabili zatitzen erraz moztu dezazun.
8. Txuleta tomateak eskuinera Can
Mantxako tomate osoak jar edo ahal izanez gero, eta behar dituzun zatitan moztu behar dituzu, modu errazena zizaila garbiak parean sartuz gero zartaginean sartu eta hautseztatu! Zizaila mugitu inguruan, tomate guztiak moztu eta zizaila itxiak erabiliz mozketa-mugimenduan "sentitzeko" zati handiak egiteko. Ziurtatu zartaginak garbitzeko erraz garbitzeko.
9. Ebaki Bacon eta beste xerratan
Hirugiharra moztu behar duzu zati txikiagoetan edo lardons (txikiak luzeak), zizaila erraz eta erraz egin dezakezu, labana baino kontrola gehiago. Halaber, prosciutto , deli haragiak edo haragi txikiak moztu ditzakezu, adibidez, tostaka edo aperitibo gisa erabiltzeko.
10. Prestatu alkatxofak
Alkatxofa bukaerako puntuak ezabatzeko modu seguruena eta errazena alkatxofak egosi aurretik sukaldeko zizaila erabiltzea da. Zuritu hosto bakoitzaren harrizko amaiera, gero alkatxofa alboan ebakitzeko taulan eta sukaldariaren labana erabiltzea oso goialdean dagoen hosto dentsoaren muturrak mozteko.