Wild Rice Meatloaf

Errezeta gozo hau maite dut Wild Rice Meatloaf-era. Arroz basatiak zapore eta ehundura zoragarriak gehitzen dizkio lurrezko behi eta txerriari. Zuntz ere gehitzen du eta haragia luzatzen du, osagai exotiko gehienak kontuan hartuta.

Haragizko errezeta guztiekin bezala, meatloaf onena egiteko, aholku garrantzitsuena haragia gehiegi ez izatea da. Konbinatu haragiaren beste osagai guztiak eta ondo nahastu. Ondoren, gehitu haragia eta nahastu poliki-poliki zure eskuekin konbinatu arte.

Ziurtatu 160 ° F-ko meatloaf egosia eta haragiaren termometroa duen kopurua egiaztatu. Azkenik, utzi haragijaleak stand, estalita, paperarekin labean ateratzen denetik 10 minutuz, zukuak birbanatu eta errazago xerratzen laguntzeko.

Osagai zerrenda luzea izan arren, errezeta hau oso erraza da azkar biltzeko eta doitzeko. Zerbitzatu patata scalloped batzuekin eta entsalada berdea perretxiko xerratan eta mahats-tomateekin josita, erortzen edo neguko otordu klasiko batekin.

Zer behar duzu?

• 2 koilarakada oliba olioa
• 1 tipula, fin-fin txikituta
• 3 ale baratxuri, xehatuta
• 1 Kopako egosia arroz basatia
• 1 jalapeno piper, landatu eta xehatuta, nahi izanez gero
• 2 arrautza, irabiatua
• 1/2 Kopako tomate zukua
• 1/2 Kopako esnea
• 1/2 koilaratxo albahaka hosto lehorrak
• 1/2 koilaratxo ezkaia hosto lehorrak
• 1-1 / 2 libra lean
• behi behi
• 1-3 / 4 kilo txerri txerri lean
• 1/4 Kopako saltsa
• 3 koilarakada Dijon mustarda
• 1/8 koilaratxo ketua paprika
• 6 xerra hirugiharra

Nola egin

1. Preheat the furna 375 ° F. Spray zuritu broail pan batekin spray sukaldaritza nonstick eta albo batera ezarri.
2. Zartagin astun batean, berotu oliba olioa ertain beroarekin eta tipula xehatua eta baratxuria gehitu. Egosi eta irabiatu barazkiak samurrak diren arte, 5 minutu inguru.
3. Pour barazkiak ontzi handi batean eta gehitu arroz basati egosia, jalapeno xehatuta (erabiltzen baduzu), arrautza irabiatua, tomate zukua, esnea, albahaka eta ezkaia. Nahastu ondo.

1. Ondoren, gehitu beheko behi eta lurrean txerriki eta nahastu poliki-poliki baina ondo eskuak konbinatu arte. Forma loaf batean slotted broail pan batean, ondoren, zure eskuak garbitu.
2. Ontzi txiki batean, konbinatu chili saltsa, mostaza eta paprika ketua. Nahasketa hori zabaldu haragiaren gainean. Ondoren, hirugihar xerra xehatu haragiaren azpian, azpian jarrita.
3. Beroa 1-1 / 2 ordu inguruko haragia erretzea edo barruko tenperatura 160ºF arte. 350 graduko beroa murriztu beharko zenuke loaf 50 minutu inguru beranduegi bada. Utzi irabiagailua, estalita, 10 minutu mozten aurretik.