Vegan tarta hau oso erraza da. Blueberri izoztuak darabilenez, urte osoan zehar otorduak eta jaiak amaitzeko aproposa da.
Zer behar duzu?
- 1 errezeta
- esne-free pastela orea (edo 1 Errezeta Almendra Tart orea)
- Errea betetzeagatik:
- 1 pakete / 12,3 onun firm silken tofu (ez "lite" barietatea)
- 1/3 Kopako azukrea
- 1 koilarakada limoi zukua
- 1/4 koilaratxo gatza (gehiago zapore gehiago)
- Blueberry Toppingentzat:
- 4 cups blueberries (freskoa edo izoztuak)
- 3/4 Kopako azukrea
- 3 koilarakada cornstarch
- 3 koilarakada limoi zukua
- 1/4 koilaratxo gatza
Nola egin
- Preheat the oven to 400 F. Line 9 "tarta zartagin edo tarta platerarekin Esne-Free Pie orea edo Almendra Tart orea. Hozten orea 30 minutu hozkailuan.
- Sekulak erabiltzean, lurrazalaren azalera apurtu (hau da, airearen burbuilak erauzi bitartean hozten saiatzea). 10-15 minutu labean, edo urrezko marroia arte. Freskatu guztiz bete baino lehen.
- Egin betetzea. Irabiagailuan, konbinatu tofu silken, azukrea, limoia eta gatza eta prozesatu leuna arte. Labean tarta lurrazalaren edo tarta zartagin batean frijitu eta xehatu 2 ordu edo arte.
- Bitartean, blueberry birrindu. Batekin blueberriak eta azukrea bat ertaineko kazola batean konbinatu, armarria irabiatuz.
- Beste kopa batean, limoi zukua, arto-almidoia eta gatza bateratzen ditugu, arto-almidoia desegiteko. Pour limoi-arto-almidoia nahasketa blueberries gainean eta bero ertain baino gehiago egosi, askotan irabiatuz, nahasketa almibarretan lodi bat da, 5-8 minutu inguru.
- Nahasketa hozten utzi. Tofu errea betetzeaz gain, tarta frijitzeko hozkailuan 1-2 ordu gehiago frijitu edo ezarri arte. Hornitu hotza.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 280 |
| Fat guztira | 10 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 79 mg |
| karbohidratoak | 45 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 8 g |