Espainiako 'Noche Vieja': Tapak, Bubbly, Gozokiak eta Mahatsak
Espainiarrek beti afaldu eta ospatzen dituzte arratsaldean berandu, eta Urteberri bezpera, edo Noche Vieja, ez da salbuespena. Gauerako ospakizun hau etxean hasten da familiako afari batekin. Espainiako benetako modan, hasieran 9etatik aurrera hasiko da. Hastapenek opor festa hau hasten dute, eta ondoren etxeko janaria prestatutako hainbat ikastaro egingo dituzte. Afaria ondoren postrea, normalean fruta freskoa, fruitu lehorrak, eta gozoak, gozoak turroia, Espainiako gozoki tabernak askorekin dator.
Gauerdia hurbilago dagoen bitartean, denek beiraz betea dute cavaarekin (ardo espainiarra) eta dozena bat mahats prest daude. Zertarako eskatu duzu? Noiz kanpaiak 12 aldiz kondenatzen diren gauerditik behera zenbatzen direnean, denek mahatsak irekitzen dituzte ahoan, kanpaiaren eraztun bakoitzarentzat. Helburua zure mahatsa amaitzeko kanpaiak gelditu egiten dira, eta urte berri onak izango dituzu.
Familiako guztiek abesti eta musu ugari eta cava eta gozokiak askoren ondoren, jende askok urte berriko lehen orduak igarotzen ditu lagunekin, gaueko dantzan diskoteka batean edo kontzertu batera joanez. Normalean klubeko estalkia izaten da, eta leku askotan taberna zabal bat eskaintzen dute koktel askorekin eta bai, cava gehiago.
Eman Espainiako estilo-festa bat
Horrela, espainiarrak egiten du, baina Espainian ez bazaude ere, apur bat espainiar flair bat gehitzea zure urtebetetze egunean lagun edo familiakoekin batera.
Gauerdia baino lehen mahatsa eman dezakezue, zure afaria Errioxako ardoarekin parekatzeko edo limoi-sorbetea zatitu zure ardo txinpartatsuekin. Oraingoan ere merkaturatzeko mahatsa eros dezakezu. Oraindik bazatoz , txorizo , urdaiazpiko edo Espainiako osagai batzuk jasotzea Espainiako tapak prestatzeko, Amerikako Estatu Batuetako gogokoena bihurtu direnak eta New Year's Eve egiteko aproposa.
Hona hemen Espainiako janari eta edari zerrenda bat, Urteberri bezpera bezperako festa bikaina egiteko:
- Top Tapas Espainiarrak : Espainiako pintxoak edo aperitiboak dira, Bravas patatatik Espainiako tortillatik.
- Cava, espainiarra, ardoa : saiatu xanpain frantsesaren ordez; ardo mota bera da, soilik mahatsekin egindakoa.
- Mugurdi Sorbetea : arrosa eder sorbetearen bola txikia zure ardo txinpartatsuagoa izango da jai gehiago egiteko. Edo erabili nahi duzun ardo zuri hotzena.
- Turron, Espainiako Almendra Candy : Zer opor ospakizun turroia gabe amaituko litzateke? Erosi hainbat kutxatxo eta moztu adreiluak ziztadak tamainako piezak alderdiaren inguruan sakabanatuta dauden plater txikietan zerbitzatzeko.
- Espainiako Elikadura Non erosi : ez dakizu non erosi nahi den turroia edo osagaiak pintxoak Espainiako? Espainiako janari aukeraketa bat aurkituko duzu gourmet eta etniko elikagaien dendetan edo linean jar dezakezu goiko esteketan.