Txokolate bero batean murgiltzea bezain atsegina da, ezin hobeto espezitua eta ondua, zukua zure ahoan lehertzen denean. Txorizero arruntak beti atsegina dira beti, baina zergatik ez dute plater bakarreko otordu bat bihurtzen ? Patatak, aza, tipula eta baratxuriak gehitzen zaizkie eta pikantea saltsa super simple batekin garatzen da.
Errezeta honekin arazo bakarra da patatak denbora guztian egosi behar direla. Hau urrats osagarria sinplea da, eta ez du denbora edo ahaleginik egiten.
Errezeta hau prekutsatutako poloniar hestebeteak nahiago ditugu, baina zure txistorra mota gogokoena erabil dezakezu. Aurrez prestatutako saltxitxak erabiltzen ez badituzu, jateko elikagai fidagarri bat probatu beharko duzu jan aurretik. Ziurtatu gutxienez 165 ° F jaten dituzula aurretik. Hesteetako marroiak margotu nahi dituzu osagai batzuekin platera gehitu aurretik.
Bazkari guztiek garagardo hotz bat behar dute eta agian entsalada berdea edo fruta freskoa zaporea, kolorea eta testura kontrastea da. Gozatu neguko gau hotz batean leihoan leihoa jotzen duenean. Sute bat su-itzalean eta gozatu.
Zer behar duzu?
- 2 kilo Yukon urrezko patata (cubed)
- 3 cups gorria aza (txikituta)
- 2 tipula (txikituta)
- 6 ale baratxuri (xerratan)
- 1-1 / 2 kilo
- Poloniako txistorra (guztiz egosita eta zati txikitan moztuta)
- 1/2 Kopako ketchup
- 1/3 Kopako Dijon Mostaza
- 2 koilarakada saltsa zuria
Nola egin
- Jarri zatitutako patata mikrouhin-labean. Gehitu 1/4 kopa urarekin, estali papera paper argiztatuarekin eta mikrouhin labean 3 minutuz.
- Probatu patatak; nahikoa samarra izan behar dute, sardexka bat zulatzeko, baina ez nahikoa jan. Denbora zure mikrouhin labearen tamainaren eta indarraren araberakoa izango da.
- Preheat the 400 ° F-ko labea. Patatak partzialki samurrak direnean, konbinatu aza, tipula eta baratxuriarekin gozogintza plater handi batean. zozketa astiro-astiro konbinatu.
- Gehitu saltsak barazkien gainean, aza pixka bat nahastuz.
- Katilu erdi batean, ketchup, Dijon mustardarekin eta saltsan baratxuria nahastu eta ondo nahastu. Garbitu nahasketa hau janariaren gainean zartaginean.
- Estali panarekin papera eta jarri labean. 400 ºC-ko erretzea 45 minutuz, kendu papera eta probatu aza eta patatak sardexka batekin. Oraingoz samurra izan behar dute.
- 10 eta 15 minutu bitarteko platera eta errea aurkituko dituzu patatak ertzetan marroian hasten diren arte, aza samurra eta saltxitxak eginda. Zerbitzatu berehala, gozogintza alde batetik bestera nahi baduzu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 442 |
| Fat guztira | 26 g |
| Gantz saturatua | 8 g |
| Fatik gabekoak | 11 g |
| kolesterola | 62 mg |
| Sodio | 1.183 mg |
| karbohidratoak | 40 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 15 g |