Txokolate tarta klasiko hau krema harrotua da. Oinarrizko oinarriak homemade baked pastry lurrazala izan daiteke, edota, nahi izanez gero, etxeko burdinazko lurrazalaren lurrazala erabili. Bertsio biak izugarri goxoa dira.
Zer behar duzu?
- 3/4 Kopako azukrea (granulatua)
- 6 koilarakada cornstarch
- 2 karratu gozagarri gabeko gozogintza txokolatea (pieza txikitan moztu)
- 1/2 koilaratxo gatza
- 2 1/2 cups esnea
- 3 arrautza gorringoak (katilu ertain batean irabiatuta)
- 1/2 koilaratxo banilla extract
- 1 9 hazbeteko gozoki shell (labean)
- Krema harrotua:
- 1 Kopako krema astuna
- 2 koilarakada gozogileen azukrea
Nola egin
- Galdara bikoitz baten goialdean, konbinatu azukre zimeldua, arto-almidoia, txokolatea eta gatza. Esnea irabiatu. Egosi ura irakiten duen nahasketa, etengabe nahastuz, 10 minutu inguru edo txokolate nahasketa loditu arte. Jarraitu 10 minutuz luzeago egosi, noizean behin nahastuz.
- Pixkanaka-pixkanaka, etengabe whisking, gehitu txokolate beroa erdia nahasitako arrautza gorringo sartu; itzuli arrautza nahasketa galdara bikoitzera, ondo irabiatuz. Ur irakinetan egosi, noizean behin nahastuz, 5 minutuz. Kendu beroetatik; 1/2 koilaratxo irabiatu bainila extract.
- Lurpeko batzuk badituzu, sare itxi baten bidez iragazi.
- Pour labean tarta shell sartu betetzeko.
- Hozkailuan ondo hozten da 2 edo 4 orduz. Nahasketa ontzi batean , irabiatu krema astuna gozogileen azukrearekin eta 1/2 koilaratxo banillazko azalarekin. Txokolate krema bota gainean eta hozkailura itzultzeko denbora zerbitzatu arte. Izozkailuan gordetako edozein gorde.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 640 |
| Fat guztira | 40 g |
| Gantz saturatua | 18 g |
| Fatik gabekoak | 11 g |
| kolesterola | 121 mg |
| Sodio | 155 mg |
| karbohidratoak | 60 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 11 g |