Graham cracker pastela lurrazaleko aukera oso erraza da. Denbora gutxiago kontsumitzen da eta pastel lurrazal estandar bat baino gutxiago hartzen du.
Kremen pastelak, izoztuak, gaztak, giltza karea eta izotzezko pastelak dira guztiak graham cracker edo cookie crumb lurrazalekin zoragarria.
Hau da, oinarrizko graham cracker tarta lurrazalaren graham cracker apurrak, azukrea eta gurina egindako. Errezeta nahikoa da plater sakonen tarta edo gazta egiteko.
Pieza sendoa egiteko, 10 minutu edo 12 minutuz hozten edo ondo hozten.
Zer behar duzu?
- Standard 8- edo 9-Inch Pie Azala:
- 1 1/2 cups graham cracker crumbs *
- 1/3 Kopako gurina (urtu)
- 1/4 Kopako azukrea
- Gaztaz betetako lurrazal lodia edo Deep Dish Pie:
- 2 cups graham cracker apurrak
- 1/2 Kopako gurina (urtu)
- 1/3 Kopako azukrea
Nola egin
- Errezeta labean tarta shell bat eskatzen badu, labea 375 F.
- Katilu handi batean osagai guztiak konbinatu zenbateko txikiagoa erabiliz 8 edo 9 hazbeteko tarta plaka estandarra, edo zenbatekoa handiagoa springform pan bat edo handi, sakona plater tarta plaka.
- Osagai guztiak ondo nahastu.
- Prestatu apurrak irmoki beheko eta goiko aldean tarta plaka.
- Azkazalen marradun unbaked baterako, ordu bete bete aurretik frijitu.
- Labean pastela labean, labean 8 eta 10 minutu inguru.
- Jarri pie shell rack batean eta hozkailuan erabat bete aurretik.
* Makila arrautza-apurrak egiteko, jarri barazkiak plastikozko janari plastikozko poltsan, zigilatu poltsa eta zartagin bat erabili galletinak birrindu arte. Bestela, jarri crackers elikagai-prozesadorean eta pultsu batean fin-fin arte.
Oharra: 14 tomate crackers (plaza) hartzen ditu 1 xerra apurrak egiteko.
Aholkuak eta Aldakuntzak
- Pecan Graham Cracker lurrazala - 1/4 koilaratxo txikiak moztu eta 1/4 piper fin txikitutako pecans gehitu. Intxaurreko zaporeko lurrazala, intxaur txikiak erabili.
- Kanela-Spiced Graham cracker lurrazala - Gehitu 1/2 koilaratxo lurrean kanela lurzoruaren nahasketa edo 3/4 koilaratxo inguru lurrazal handi bat lortzeko.
- Peanut Graham cracker lurrazalaren - Ordeztu graham cracker apurrak erdia kakahuete lehorrak txikituekin. Nahi izanez gero, gehitu 1/4 txokolate birrindua edo zuritu txokolatearekin marrubi eta nahasketa nahasketa. Horrek lurrazal bikaina egiten du kakahuete-gurinarekin.
- Txokolate Graham cracker lurrazala - Txokolate tarta crackers txokolateak birrindu.
- Lurrazal arinago baterako, gurina jogurt edo margarina argia ordeztu ezazu.
- Lurzoru hotz bat askatzeko, plater tarta (eta pieza bakarrean) erraz askatu ahal izango da eta piezaren plateraren aldeak berotu eta ur hotzetan garbitu den eskuoihalaren eskuoihalarekin berotu.