St Louis estilo barbakoa saltsa errezeta Kansas City herrikoia barbakoa saltsa antzekoa da, baina apur bat gutxiago gozoa da, eta apur bat tangier. Barbakoa saltsa errezeta goxoa da, haurrentzako bizkarrezurretan edo oilasko plantxan.
Zer behar duzu?
- 3 cups ketchup
- 1/2 Kopako azukrea (marroia)
- 1/2 Kopako tipula (fin-fin txikituta)
- 2 ale baratxuri (xehatuta)
- 1/2 Kopako sagar sagardo ozpina
- 1/4 Kopako mostaza (marroia)
- 2 tbsp Worcestershire saltsa
- 2 tbsp soja saltsa
- 1 tbsp saltsa beroa
Nola egin
Kazola batean osagai guztiak elkarrekin frijitu eta simmer, nahastuz, bero baxuko 20 minutuz. Utzi giroa tenperaturari. Sukaldaritza amaieran saltsa xehatua bezala erabil daiteke, edo txingarretan moztuta, alboko zerbitzatzen diren saltsa osagarriekin.| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 91 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 600 mg |
| karbohidratoak | 23 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 1 g |