Piper piper hau ozpina da edozein cookout egiteko aperitibo gisa. Halaber, ganbak hau zerbitzatu ahal duzu quesadillas, tacos edo berde freskoetan.
Zer behar duzu?
- 2 kilo / 900 g ganbak (zuritu eta zuritu)
- 3/4 kopa / 180 ml
- oliba olioa
- 4 baratxuri ale (xehatuta)
- Limoi baten zukua
- 1 koilarakada / 5 ml piper saltsa
- 1 koilaratxo / 5 ml gatza
- 1 koilaratxo / 5 ml piper gorria
- 1 koilaratxo / 5 ml piper beltza
- Aukerakoa: 1/2 koilaratxo / 2,5 mL Cayenne piper
Nola egin
1. Konbinatu marinade osagaiak katilu handi batean. Gehitu ganbak, zuritu armarria, estali eta hozkailuan jarri 1 eta 2 ordu bitartean.
2. Preheat parrilla bero ertainerako. Kendu ontzi batetik ganbak, marinade erreserbatzea . Haria 4 eta 6 ganberek pintxo bakoitzean eta parrillan lekua jartzen dute. 3 minutu inguru inguru egosi. Brotxaren ganbak marinatutako marinadearekin sukaldaritza prozesuan hasita. Behin egosi ondoren, kendu beroa eta zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 665 |
| Fat guztira | 43 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 30 g |
| kolesterola | 454 mg |
| Sodio | 1.883 mg |
| karbohidratoak | 16 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 56 g |