Txerri solomoa belar jostagarri batekin betea da, pecanekin beteak. Zerbitzatu patata eta artoa patatekin eta familiarekin gozatuz.
Iragarki lehorrak gehitu ditut nire beteak pecansekin batera. Zure familiak fruitu lehorrak zaintzen ez baditu, pecans ezeztatu egin daitezke.
Zer behar duzu?
- 1 (3 eta 5 kilo) txuleta solomo solomo errea
- El Relleno:
- 1 Kopako belar-ondutako beteak apurrak
- 3 koilarakada margarina edo gurina, urtu
- 1/2 Kopako tipula txikitua
- 1/2 Kopako apioa txikitua
- 1/4 kopa txikitutako pecans
- 1/4 koilaratxo hosto lehorrak
- gatza eta piperbeltz berria, dastatzeko
Nola egin
Hozteko 325 F. labean. Arrastaka olioarekin.
Txerriki txahala eta itsatsita badago, ireki eta zatitu.
Bakar bat bada, xerra txerriki errea ia ia; ireki eta lauak arautuko, moztu gora. Berriz ere, txerriaren alde bakoitzean ia ebaki. Jarri biltzeko plastikozko xafla txerriki eta libra gurinarekin, berdinduz.
Katilu erdi batean, konbinatu beteak eta gurina urtu.
Bete gainerako osagaiak beteak; ondo nahastu Zabaldu txerriaren gainean arrautzak eta gero bota edo, txerriak bi zati ditu, goiko erdia erdiarekin. Arroz seguru halves pintxoak edo pintxoak dituztenak edo sukaldeko ispiluarekin lotu.
Jarri errea prestatutako zartaginean; gatza eta piperra hautseztatu.
Preheated labean erretzea 1 1/2 eta 2 ordu bitarte edo haragi termometro bat gutxienez 160 F. gutxienez. Zerriaren gutxieneko tenperatura 145 F-koa da eta betegarria gutxieneko tenperatura segurua da.
Utzi errea 10 minutu mozten aurretik.
8 zerbitzatzen ditu.
Ere gustatu zaizu
Pikillo gozagarri errea Errezeta sinplea
Txerriki errea eta patata eta belar errea
Bacon bildutako Pork Loin Marmalade Brown Sugar Glaze
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 319 |
| Fat guztira | 20 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 9 g |
| kolesterola | 74 mg |
| Sodio | 248 mg |
| karbohidratoak | 6 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 27 g |