Crockpot laranja txerriki errea lata-zukua, espeziak eta bestelako osagaiak ditu. Txerri txingar hau arroz edo fideoak goxoa da.
Zer behar duzu?
- 1 txerrikume sorbalda errea, 3 eta 4 kg, moztua (txerri ipurdia)
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/4 koilaratxo piper beltza
- 1 laranja izoztuaren zukua kontzentratzeko, desizoztu daitekeen 6 ontza (6 oz)
- 1/4 Kopako azukre marroia
- 1/8 koilaratxo lurrean intxaur muskatua
- 1/8 koilaratxo lurrean
- allspice
- 3 koilarakada irina 3 koilarakada ur hotzarekin nahastuta
Nola egin
- Jarri arrautza-zartagin errea sukalde motelean; gatza eta piperra hautseztatu.
- Ontzi batean, konbinatu laranja-zukua, azukrea, intxaur muskatua eta allspice konbinatu; pour txerriki errea baino gehiago. Estali eta sukaldatu HIGH ordu 1ean. Beroa gutxitu eta 8 orduz egosi.
- Zerbitzatu aurretik, zuritu gantzak zukuak eta sukaldaritza zukuak pour kazola txiki batean. Ekarri irakiten eta egosi, irabiatuz, pixka bat murriztu arte eta zaporeak kontzentratuz.
- Irina eta ura nahastu eta jarraitu loditu arte. Zerbitzatu zukua loditua txerriki errea.
Aholkuak
- Zerbitzatu hau gailetak edo erroiluak, arroza eta entsalada batera, otordu osasungarria eta osasungarria lortzeko.
- Zuritu zukuak zatitu bereizgailu batean likidoen gantz erraz murrizteko.
- Sagar txerrikia txikitu edo birrindu daiteke eta plater kopuru bat gehitu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 637 |
| Fat guztira | 35 g |
| Gantz saturatua | 13 g |
| Fatik gabekoak | 16 g |
| kolesterola | 215 mg |
| Sodio | 403 mg |
| karbohidratoak | 17 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 60 g |