Errezeta bikaina, zapore eta zapore txistorra, Po'Boy plantxan sandwicharekin, mostaza-maionesa fantastiko batekin. Errezeta honek Italiako txistorra esteken beroak deitzen dituen bitartean, Andouille saltxitxak erabil ditzakezu.
Zer behar duzu?
- 4 txorizero italiar beroak
- 4 azukre sandwich
- 2 cups letxuga (birrindua)
- 1 tipula gorri txiki (xerratan)
- 1 tomate handia (xerratan)
- 1/4 kopa koilarakada maionesa
- 2 koilarakada
- Dijoneko mostaza
- 1/2 koilaratxo baratxuri hautsa
- 1/2 koilaratxo saltsa beroa
Nola egin
- Nahastu maionesa, mostaza, baratxuria eta saltsa beroa ontzi batean.
- Estali ezazu nahasketa plastikozko biltokiarekin eta hozkailuan jarri erabili arte.
- Preheat parrilla bero ertainerako.
- Jarri txingarretan parrillan eta egosi 8-10 minutu, noizean behin biratzen.
- Txistorra marroia eta guztiz egosita dagoenean (165 F-ko barne-tenperatura), beroa kendu eta zerriak erdian behera banatzen dira.
- Slather mostaza nahasketa sandwich buns gainean, gehitu osagarri eta jarri saltxitxak azken.
- Hornitu zure alde gogokoenak eta edari hotza.