Irish Potato Tarta Sour Cream Sauce With

Patata tortillak goxoa edo festa harritzekoa da. Baita ere lan egiten dute brunch denbora.

Zer behar duzu?

• Sour Cream Sauce:
• 1/2 Kopako krema garratza (gantz gutxikoa)
• 2 koilarakada tipula berdea (txikituta, 2 tipula inguru)
• 1/2 koilaratxo baratxuri (xehatuta)
• 1/2 koilaratxo limoi zukua
• 3 piper saltsarekin
• 1/2 koilaratxo gatza
• 1/4 koilaratxo piper beltza
• 1 pixka piper beltza
• Irish Potato Tartak:
• 1 1/4 kilo patata (haragi horia, zuritu eta moztu 1 "piezetan, patata ertain inguru)
• 3 koilarakada gurina (unsalted)
• 3 koilarakada esne
• 1/2 koilaratxo baratxuri (xehatuta)
• 1/2 koilaratxo gatza
• 1/4 koilaratxo piper beltza
• 1/4 Kopako cheddar gazta (birrindua, leuna)
• 1/4 Kopako tipula berdea (xerra, 4 tipulaz osatua)
• 1/2 Kopako
• panko (japoniako ogi apurrak)

Nola egin

Sour Cream Sauce : nahastu ontzi batean, astiro-astiro saltsa osagai guztiak whisk batera. Hoztu.

Irish Potato tartak egiteko : Kazola ertain batean egosi patatak 2 hazbeteko ura irakiten, estalita, 12 eta 15 minutu edo samurrak arte. Xukatu eta ondoren patata frijitu bero baxuko 1 eta 2 minutuz ondo lehortzen. Esku nahastailea edo patata-masher elektriko batekin, mash patata leuna arte. Gurina, esnea eta baratxuri nahastu arte nahastu arte.

Denbora gatza eta piperra. Onartu patatak hozten; gazta eta tipula berdean nahastu.

Patata tarta osatzeko, nahastu patata nahasketa zati 1/2-kopako forma; armarria alde guztietatik ogi apurrak. Jarri argizaria paperaz betetako gozogintza xafla eta hoztu gutxienez ordubete.

Makila gabeko ontzi astunetan, bero-beroa bero ertainarekin. Gehitu patata-pastelak eta 5 minutu inguru egosi, behin biratu edo berotzen arte eta urrezko bi aldeetan. Jarri platera zerbitzatu edo 6 banako plater; Patata-tarta bakoitzaren gainean 1 koilarakada Sour Cream Sauce.

6 zerbitzatzen ditu.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	249
Fat guztira	14 g
Gantz saturatua	8 g
Fatik gabekoak	4 g
kolesterola	37 mg
Sodio	257 mg
karbohidratoak	26 g
Fiber dietetikoa	3 g
Protein	6 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)