Aitortu egiten dut mahai gainean bildutako guztia maite duzula. Gozoa, gaztaina, biak apur bat - niretzat ederrak dira bai etxeko oreetan bilduta, dendan puff gozogintza orriak erosi edo kurruskaria, kurruskaria koloreko orriak. Ez nuen iraungo karbohidraturik gabeko dieta batean, ezta?
Gauza bat gustatzen zait nik semearekin lan egitea, nola azkar eta erraz egiten dut tarta bat egiteko. Bai, beldurgarria dirudi eta pentsatu nuen lehen aldiz hasi nintzenean. Baina onartu egin nuen behin eta berriro apurtu eta xehatu eta inperfektua izan zela, nola erraza zen konturatu nintzen. Geruza bakoitza eskuilatu olioarekin edo gurinarekin, bete gauza goxoak eta labean.
Kolore anitzeko gerezi tomate eder batzuk aurkitu nituen merkatuan, eta bazekien zerbaitekin zauritu nahi nituen. Beraz, zergatik ez aurrera egin eta tarta bihurtu. Feta krema erraza da janari txikiko prozesadore batean egiteko eta bere kabuz saltsa bada ere, tomate gozoa ezin hobeto biltzen da. Gozatu!
Zer behar duzu?
- 6 Hojas de pastelería
- 2 koilarakada gurina urtu (saltsa) edo oliba olioa
- 4 oz. Feta gazta
- 1/4 Kopako krema gazta
- 1 - 2 koilarakada esnea, beharrezkoa denean
- 1/2 koilaratxo
- za'atar gozagarri
- 1/4 koilaratxo lehorrak
- oregano
- 1 lb. Cherry tomatea, erdira murriztua edo laurdenekoa
- 1 koilaratxo txikitutako perrexil freskoa
Nola egin
Kontuan izan izozkailuko pastelezko orriak erabiltzen ari bazara, jar itzazu hozkailuan goizean hozten.
Berotu labea 350 gradu.
Gehitu feta gazta, krema gazta, za'atar eta oregano lehorra elikagai-prozesadoreari, esne koilarakada batekin batera. Purea leuna arte, esne koilarakada gehigarria gehituz, testura krematsua lortzeko. Kontuan izan nahasketa nahiko gazia dela, baina gozogintza eta tomateak ere emango dizkiote.
Azukre-koloreko zartagin-geruza bat xehatu poliki-poliki gurina urtuarekin edo oliba olioarekin, goiko geruza batekin eta errepikatu geruza guztiak egin arte.
Zabaldu feta gazta nahasketa fillo goiko geruzan zehar, 1 1/2 "inguruko ertza alde batera utzita. Slice edo hiruhilekoan tomateak, beren tamainaren arabera, eta feta gazta nahasketa gainean zabaldu. Fold up the sides Arrautza marra laukizuzen bat sortzeko ertza duen edalontziarekin. Ziurtatu edozein orban esekita gurina urtu edo oliba olioarekin.
Jarri laberako xafla pergamino paperarekin eta 45 minutuz labean edo gozogintza argi urrezko marroia da. Amaitu beteak perrexil fresko txikituarekin.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 224 |
| Fat guztira | 18 g |
| Gantz saturatua | 11 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 56 mg |
| Sodio | 351 mg |
| karbohidratoak | 11 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 7 g |