Tomate Pesto Spaghetti primerako errezeta bat da. Tomate handiak erabili tomateak udan freskoak eta ezin hobeak direnean. Udaberrian, udazkenean eta neguan, egin gerezi tomateak, fidagarria gozoa, samurra eta goxoa erabiliz.
Zure Pesto ere egin dezakezu eta errezeta horren kopa bat erabil dezakezu. Parmesano gazta batzuekin hautseztatu nahi dut, baina hori lau osagai errezeta egiten du!
Osagai gehiago errezeta hau gehitu ahal izango duzu, nahi izanez gero. Ume txikiak edo tipula eta baratxuri egosiak gehitu nahi ditut. Behin betiko errezeta landareak errezeta erraz hau gozoa izango lukete.
Zerbitzatu baratxuri ogi txigortu batzuekin eta entsalada berde batekin edo entsaladarekin entsalada ozpinarekin. Ardo zuri edalontzi hau bazkari erraza egiten du.
Zer behar duzu?
- 1 (16 ontza) pakete pasta spaghetti
- 1 (10 oz) edukiontzi albahaka pesto OR 1 Kopako etxeko pesto
- 4 tomate helduak, txikituta OR 1-2 pinturekin
- gerezi tomateak , erdira
Nola egin
Ekarri gatza eta ur bero handia. Egosten platera norabidearen arabera, espagetiak egosi arte, edo ehundura batzuekin. Xukatu spaghetti ongi, lehenengo sukaldaritza likidoaren 1/4 kopa erreserbatuta.
Itzul itzazu pasta egosia eta xukatua ontziarekin sukaldaritza likidoarekin batera. Pesto batean nahastu eta zartagin batean zuritu bero baxuko espagetiak uniformeki estalita.
Gehitu tomateak azken momentuan, zozketa astiro eta zerbitzatu berehala.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 625 |
| Fat guztira | 40 g |
| Gantz saturatua | 24 g |
| Fatik gabekoak | 11 g |
| kolesterola | 102 mg |
| Sodio | 11 mg |
| karbohidratoak | 58 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 11 g |