Hiriko kondaira alde batera utzita, Neiman Marcus-ek ez du inoiz kobratzen errezeta horri. Neiman Marcus sukaldeak bere jatorrizko errezeta partekatzen dute txip cookie ezagunentzat.
Zer behar duzu?
- 1/2 cup butter (unsalted, softened)
- 1 Kopako azukre marroia
- 3 koilarakada azukre
- 1 arrautza handi
- 2 koilarakada bainila extract
- 1/2 koilaratxo gozogintza soda
- 1/2 koilaratxo
- hauts gozogintza
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1 3/4 Kopako helburu guztiak irina
- 1 1/2 koilarakada berehalako espresa (apur bat xehatu)
Nola egin
- Preheat the furnace 300 F (150 C).
- Jarri gurina, azukre marroia eta azukre zimulatua paddle eranskin batekin hornitutako nahasketa elektriko baten gainean. Abiadura ertaineko 30 segundotan irabiatu, nahasketa fluffy arte. Beat arrautza eta 30 segundotan luzeagoa, ondo konbinatu arte.
- Nahasketa ontzi batean , irina, hautsezko gozogintza , gozogintza soda eta gatza elkarrekin nahastu . Gehitu nahastailea, abiadura motelean irabiatuz. Beat 15 segundotan, patata frijitu eta hautsez nahastu eta nahastu 15 segundo luzeagoz.
- Prestatu cookie-orri bat 2 koilarakada laburrekin (edo itsatsi gabeko spray bat erabili). 1 koilarakada bat erabiliz edo 2 koilarakada-koilarekin erabiltzea, galleta-pasta galgora botako dugu panpinetan 3 hazbeteko apur gain. Astiro sakatu ore gainean koilarakada baten atzera, 2 hazbeteko zirkuluak zabalduz; Gelan gela egon beharko luke sei edo zortzi cookieak aldi berean. Garbitu labean saldetan eta labean 20 minutuz edo cookieak ertzak inguruan dastatu arte. Bake pixka bat gehiago cookieak kurruskarientzat.
Errezeta Iturria: Neiman Marcus Cookbook: 50 urte Errezetak Kevin Garvin, John Harrison eta Neiman-Marcus (Random House)
Baimenarekin errepikatua.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 108 |
| Fat guztira | 5 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 48 mg |
| Sodio | 113 mg |
| karbohidratoak | 14 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 2 g |