Zer behar duzu?
- 6 indioilar hankak
- 1/4 kopa / 60 mL zartagin gozoa
- 2 koilarakada / 30 ml. Worcestershire saltsa
- 2 koilarakada / 10 ml landare olioa
- 2 koilarakada / 10 ml kosher gatza
- 1 koilaratxo / 5 ml tipula hautsa
- 1 koilaratxo / 5 ml piper beltza
Nola egin
Konbinatu mostaza, Worcestershire saltsa, landare olioa, gatza, tipula hautsa eta piper beltza. Indioilar hanken gainazalean igurzten da, azala ahalik eta gehien aprobetxatu nahian. Jarri zintzilikatutako plastikozko poltsan hankak eta hoztu 2 ordu gaueko. Preheat parrilla. Jarri indioilar hankak parrilla ertaineko beroarekin, parrilla zatirik beroena erabiliz. Bero ertain edo 45 minutuz egosi arte egosi arte.
Turkiako barne-tenperatura 165-175 gradu F / 75-80 gradu artean dago, eta zukuak argi dago. Ziurtatu noizean behin sukaldaritza-prozesuan aktibatzeko erretzea ekiditeko. Behin egosi ondoren, kendu beroa eta zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 3618 |
| Fat guztira | 143 g |
| Gantz saturatua | 37 g |
| Fatik gabekoak | 47 g |
| kolesterola | 1.809 mg |
| Sodio | 3.969 mg |
| karbohidratoak | 6 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 544 g |