Ba al dakizu arrautza bat probatu eta bere adina hurbiltzen dela? Behar duzun guztia arrautzak eta ur hotza ontzi bat dira. Ziurtatu ur nahikoa katilu batean arrautza guztiz estaltzeko 1/2 "ingurukoa baino gehiago utzi eta astiro-astiro arrautza ur ontzi batean jaregin ezazu.
- beheraino hondoratzen da eta bertan geratzen da, hiru edo sei egun inguru da.
- Hondoratzeak, baina angelu bat flotatzen du, aste bat baino gehiago da.
- Hondoratzen, baina azkenean amaieran dago, bi aste ingurukoa da.
- Mugikorretan, zaharregia da eta baztertu egin behar da.
Arrautzak ondo erabiltzeko eskubidea egiaztatzeko, 2 koilarakada gatza bota 2 edalontzi ur hotzetan, gero arrautza ura jarri. Hondoratzen bada, ona da; mugitzen bada, zaharregia da.
Arrautzak modu horretan jarduten dute uretan, arrautza guztien aire-saskiaren arabera. Arrautza adinaren arabera, aire-poltsa handiagoak dira arrautza-oskola erdi iragazkorreko mintz bat delako. Aire saskia, nahikoa handia denean, arrautza flotatzailea egiten du. Arrautzak, oro har, hiru astetan eros daitezke.
Eta nola ikusten duzu arrautza egosi zaila dela? Spin azalera laua. Arrautza okertzen bada, freskoa da barrualdea mugitzen ari delako. Arrautzak leunki bira egiten badu, egosi egingo da.
Gogoan izan, nahiz eta aholku hauei esker, ondo prestatu behar dituzu arrautzak ondo eginda, Salmonella eta bakterio patogenoak beste arrautzak gehienetan daudenean.
Bakterioak shell barruan ere egon daitezke, beraz, arrautza garbitu edo bigun-egosita egonda ere, gaixotu egin liteke. Beti egosi arrautza egosiak ondo eginda, arrautza nahaskiak egosi 165 ° F arte eta arrautza gogor egosiak egosi arte. Eta beti hoztu arrautzak, egosi ala ez.
Egia da arrautza gehienak ez direla kutsatuak, bat badago, oso gaixoa lor dezakezu. Larruazaleko arrautza-arrautzak Salmonellaren esklabutza handiak izan dira; 2010ean 60.000 amerikarrek Salmonellarekin arrautzen zituzten arrautzak.
Seguru egoteko, batez ere zure etxean dagoen norbait immunitate sistema konprometitu bat badu, haurdun dago, gazte edo adinekoak, pasteurizatutako arrautzak erosteko pentsatu. Horiek arrautzak izan dira azkar bero bakterioak hiltzeko tenperatura baxuan nahikoa baxua, beraz, arrautza mantentzen uncooked. Jarraitu produktuaren letraren iraungitze datak.
Aholku azkarrak