Super Uda menuko plater hotzak

Eguraldia beroa eta itsastea lortzen denean, hozteko modu bila hasten gara. Hona hemen udako egun beroetako txinako errezetak, zerbitzatzen diren hotz guztiak:

• 01 de 09

  Jatetxe-estilo Vietnamese Entsalada Rolls

  Aperitibo begetariano hau hotza da, hoisin mingotsa eta kakahuete-gurinarekin saltsa dipped. Babarrun kimu, azenarioa, letxuga eta pepinoak konbinazio freskagarria da.

• 02 de 09

  Asiako Coleslaw Tangy Rice Laranja janztekoarekin

  Asiako gozagarriek aparteko zaporea uzten dute coleslaw errezeta estandarrean, aza gorria edo Napa aza, bok choy, azenarioa eta mung bean sprouts. Cilantro eta sesamo haziak txigortuak dira.

• 03 de 09

  Txinako oilasko entsalada

  Oilasko entsalada hau bazkari bat da, mandarina laranjak eta chow mein fideoak. Gainera, bazkari eramangarrirako itzulbiratu batean gozatu ahal izango duzu. Oilasko bularrak erre egingo dituzu eta hautseztatu. Oilasko baztertzailea baduzu, hurrengo egunean gozatzeko plater hotz bihurtzeko modu bikaina da.

• 04 de 09

  Sichuan Bang Bang Arroz ozpina oilaskoa

  Hau da Szechuan oilasko-entsalada baten bertsioa, oilasko bularrak egosi eta ebakitako zerrendatan ebaki, saltsa zaporetsu batean estali eta pepino xerratan eta azenario-zerrendekin. Ere ere gazi sesamo haziak gehitu ditzakezu zerbitzatu aurretik.

• 05 de 09

  Peanut Sauce-ko Txipiroien Noodles

  Cold Hakka fideoak janzteko zaporez jantzi eta kakahueteak, pepinoak eta azenarioak prestatzen dira.

• 06ko 09

  Almendra Txinako Postre Txokolatea

  Txinatarra postre hau normalean fruta-koktelarekin zerbitzatzen da, baina fruta freskoa edozein denboralditan ordezkatu dezakezu. Prestatu aldez aurretik eta hoztu ezazu sukaldetik berotu gabe gozatu ahal izateko.

• 07 de 09

  Mango izozkiarekin

  Mango izozkia postrea ezin hobea da udako gauean. Mango freskoen iturri ona baduzu, bi edo hiru behar izango dituzu errezeta hau egiteko. Azukreren zenbatekoa aldatu behar duzu, mangoak nola gozo edo tartaz. Edan freskoa kandela gehiago izozkiekin apaindu dezakezu.

• 08 de 09

  Txinako fruta entsalada

  Fruta koloretsu hau entsalada bost espezierekin eta azukreekin egiten da. Gozatu fruta tropikalekin, esaterako, mangoarekin, papaia, kiwiarekin, mandarina, lychees, longans, plus melon, baia, melokotoi edo sagarrarekin. Txinako melokotoi bat bilatu Asia merkatuan. Mertxikak beste mota batzuetakoak bezain goxoak dira eta Txinatar kulturan bizi den bizimolde sinboloa.

• 09 de 09

  Coconut Icing-eko bizkotxoa

  Azukre simetrikoa, anana anana eta koko esnea egina eta krematsua den udako postrea da.