Ardo beltzak normalean odolean isurtzen diren bitartean, ardo zuriak oinarri fantastikoa ere egiten du. Hori da ardo zuri eta sinple eta oso erdi arnastean aurkituko duzun odolaren errezeta.
Sangriasek festak egiteko aukera paregabea egin du eta, batzuetan, ardo beltzak eskaintzen duen arinagoa den profila erabili dezake. Ardo zuria alternatiba irtenbide ezin hobea da.
Ardoak ez du errezeta hori aldatzen, fruta zaporea ere handitzen du. Melokotoi eta marrubi bezalako sasoiko frutak gehitzea, limonadarekin batera, patioa eta beste udako otorduentzako zulatu ezin hobea bihurtzeko.
Zer behar duzu?
- 1 (750 ml) botila ardo zuria
- 1 limoi (wedges moztu)
- 1 laranja (zatitan ebaki)
- 1 karea (wedges moztu)
- 1 mertxika (zatituta moztu)
- 1 Kopako marrubiak (xerratan)
- 1/2 Kopako limonada (edo limoi)
- 1/2 Kopako azukrea
- 3 oz. Brandy (abrikot, melokotoi edo berry-aromatizatua)
- Aukerakoa: 1 (8 oz.) Anana (diced, zukuarekin)
- 2 cups jengibre ale (hoztu)
Nola egin
- Pour ardoa zerbitzariraino eta limoi, laranja eta karea limoi zukuak estutu ardoan.
- Fruitu ziriak zozkatu (ahal izanez gero, haziak utziz) eta gehitu mermelada, marrubiak, limonada edo limoia, azukrea, brandya eta anana aukerakoa zukua.
- Hozten dira gau zaporeak ezkontzeko.
- Gehitu jengibre ale eta izotz zerbitzatu baino lehen.
Sangria hau berehala zerbitzatu nahi baduzu, erabili ardo zuri hoztuak eta izotz ugari egosten.
Aukeratu zure ardoa
Ardo zuriak errezeta honetan lan egingo du, nahiz eta gogokoenak izan. Sauvignon Blanc , Chardonnay eta Riesling izango dira top aukerak. Pinot Gris aukeratzerakoan erraza den beste aukera bat eskaintzen du eta aukeratutako etiketa ugari eskaintzen ditu. Etorkizunean apur bat gehiago ezohikoa bazara, Albarino , Gewurztraminer , edo Viognier-eko botila baten bila.
Gehiago ardo zuriak Sangrias
Ardo beltzetarako erabiltzen baduzu, ardo zuriak zapore berriarekin gozatuko zaitu. Ez ezazu errezeta horrekin gelditu, sangria arinagoak bihurritu eta modu dibertigarrian arakatzeko modu asko dagoelako.
- Bestalde, melokotoi freskoak mertxika freskoak eta melokotoi dosi ona ere erabiltzen ditu, beraz, haren izenarekin bizi da. Mango fresko batzuk ere aurkituko dituzu, flair atsegina eta exotikoa emateko.
- New Zealander sangria argia eta freskagarria da. Ardoa alkohol bakarra da errezeta sinplea da, baina zaporea kiwi eta mandarina hobetzen da.
- Pasioa fruta sangria fruta tropikalak baina zuku forma, horrek esan nahi du urte osoan zehar egin daiteke. Errezeta ere erabiltzen du brandy, kiwi eta anana.
- Tximista zuriak odoletik ateratzen du edalontzia, eta mahats-zukua eta sagar freskoak, mahatsak eta anana txertatu ditu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 133 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 7 mg |
| karbohidratoak | 23 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 1 g |