Albarino Espainiako kostaldeko Rias Baixako eskualdeko kostaldean hazitako zuri zuria da. Ardo zuri arrunt bitxia da, nahiz eta ardo zuriak oso aromatikoa azidotasun bikainarekin egiten duen. Janari azkarra eta atsegina eguraldi beroan gozatzeko, Albarino ardo freskoa da. Gaztez gozatzeko, mahats hau hobeto erakusten da lehenengo urtean edo bi.
Zapore profila - Ahoan, normalean, identitatearen sagar, madari eta / edo zitrikoen ñabardurak izango dituzu Albarino oinarritutako ardoetan.
Elikadura Bikoteak - Ardo hauek gazteak kontsumitu behar dira eta oso ongi pasatzen dira aperitibo askorekin, Cajun tarifarekin, hegaztiekin, itsaskiarekin eta arrain plantxan.
Saiatu diren ekoizleak:
Lusco
Martin Codax
Valminor
Burgans
Salneval
Cambiata Monterey
Adega Eidos