Spiced Beets

Kanela eta jengibrea zapore zaporetsu hauek, limoi eta azukre txikia batera. Errezeta honen behi gorriak edo urkiak erabil ditzakezu. Edo probatu beste barietate bat, Chioggia gorri zuri eta zuriak edo betaurreko zuriak.

Beets freskoak erabiltzen badituzu, labean erretzea edo eltzearen motelean. Dotatu erremolatxa ere erabil dezakezu, xukatu.

Egun bat aldez aurretik errea dezakezu eta ondoren plater prestatu aurretik zerbitzatu. Ikusi labea eta sukalde motelen argibideak aholkuak eta aldakuntzak.

Zer behar duzu?

• 8 eta 10 bitro erremolatxa txikiak
• 1/4 Kopako gurina
• 1/2 koilaratxo gatza
• piperbeltza piper beltza
• 1/2 koilaratxo lurrean kanela
• 1/4 koilaratxo lurrean jengibrea
• 1/4 Kopako azukre marroia argia, ongi josia
• 2 koilarakada limoi freskoa

Nola egin

Slip beats egositako beets; dado.

Jarri beets kazola ertaineko gainerako osagaiekin. Irakur ezazu. Beroa murriztu eta 2 eta 3 minutu bitarteko simmer.

4 zerbitzatzen ditu.

Aholkuak eta Aldakuntzak

• Olio lehorrak Beets errea - Beets garbitu eta moztu, 1/2 hazbeteko zurtoina eta errota amaierako bukaeraz utzita. Jarri erretxina oliba olioarekin eta 1/2 koilaratxo koilarakada batekin. Estalki ondo estali ezazu sukalde motelean. Errezeta gainerako beetsekin. Estali eta sukaldatu altua 3 edo 4 ordu inguru arte edo beets samurrak arte. Beets deskonektatzeko eta bereizteko. Datuak eta errezeta jarraitu.

• Oven Roasted Beets - Garbitu, moztu eta bota beets paperean goian. Jarri birrindu bilduak gozogintza orri batean; 1 ordu inguruko labean edo erremolatxak samurrak diren arte. Noiz tratatzen dira nahikoa cool dira, ezabatu skins. Bete betaurrekoak eta jarraitu errezeta.
• Egin betaurreko espeziekin xukatu behi kontserbako beetsekin.
• Erabili urrezko erremolatxa edo beste erremolatxa mota bat.

Ikusi ere

Balsamic eta Brown Sugar Glazed Beets

Quick Pickled Beets Errezeta

Sweet and Sour Beets

Harvard Beets klasikoa

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	174
Fat guztira	12 g
Gantz saturatua	7 g
Fatik gabekoak	3 g
kolesterola	31 mg
Sodio	32 mg
karbohidratoak	18 g
Fiber dietetikoa	1 g
Protein	1 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)