Kazola hau Siziliako afaria , nire gogokoenetariko bat da, eta nire Mexikoko Pizza , hau da, garatu dudan lehenengo errezeta da. Txigortu izoztuak, tipula, baratxuri, babarrun erreak, eta tako saltsa nahasketa bitxiak saltsa krematsua eta ukondoen makarroiak konbinatzen dituzte. Ospetsua, goxoa eta perfektua da asteburuko afaria egiteko.
Errezeta honek lau kazola zerbitzatzen ditu lau lagunentzat. Horiek bakeak aldi berean ditzakezu eta gero hoztu bat mikrouhin-lauan beranduago beranduago astean, edo bat izoztu dezakezu. Edo jendetza izozten ari bazara, hau modu merke bat da!
Beheko txahala erabili ahal izango duzu izoztu xehatuen lekuan, nahi izanez gero. Bakarrik egosi behi tipula eta baratxuriarekin, haragiaren haustea eraginez, marroia eginda. Xukatu ondo eta jarraitu errezeta. Nahi duzun bezain leuna edo mindua egin dezakezu. Minik gabeko elikagaiak nahi badituzu, gehitu txikitutako piper berdeak edo jalapeño piperrak, xukatu eta gehitu birrindutako piper gorria edo piper beltza. Hau da "Minnesota pikantea" errezeta, erreferentziarako soilik.
Zerbitzatu plater eta osasungarri bikain hau entsalada berde eta kurruskariarekin, azenario lurrunetan edo errea edo artoarekin salsa eta krema nahastuta. Postrekin, fruta fresko batzuekin macaroon birrinduarekin hautseztatuta egongo litzateke erraza eta freskagarria.
Zer behar duzu?
- 2 koilarakada oliba olioa
- 1 tipula, txikituta
- 4 ale baratxuri, xehatuta
- 1 (16 ontza) pakete haragi-ordezko ordezko xehatu
- 1 (16 ontza) babarrunak hoztu daitezke
- 1 (20 ontza) jar taco saltsa
- 1 koilarakada chili hautsa
- 1 koilaratxo kuminoa
- 1 koilaratxo gatza
- 1/4 koilaratxo piper
- 1 (16 ontza) kutxa ukondoa
- 1 (8 ontza) pakete krema gazta, kubo moztu
- 1 Kopako esnea
- 1 (16 oz) jar Alfredo saltsa
- 1 Kopako krema garratza
- 1/2 Kopako parmesano gazta birrindua
- 2 cups birrindutako Cojack gazta
Nola egin
Ekarri irakiten bat ur gazituarekin. Preheat 350 ° F-ko labea.
Bitartean, oliba olioa berotu bero ertaineko zartagin handi batean. Gehitu tipula eta baratxuria; egosi eta irabiatu samurrak arte, 5 minutu inguru,
Gehitu tumuluak eta zatitu sardexka batekin. Gehitu frijitu babarrunak, taco saltsa, chili hautsa, kimu, gatza eta piperbeltza eta simmer. Beheko bero baxua eta simmer pasta pasta eginda, maiz irabiatuz.
Gehitu makarroiak ura irakiten duen ontzi batean eta egosten pakete norabideen arabera.
Bien bitartean, krema gazta eta esnea konbinatu mikrouhin-ontzi handi batean. Mikrouhin labean 1-2 minututan. kendu eta irabiatu alanbre bat irabiagailu leuna eta krematsua arte. Gehitu Alfredo saltsa, krema garratza eta parmesanoarekin eta ondo irabiatu.
Fideoak egiten direnean, xukatu eta krema gazta nahasketa gehitu ontzi batean.
Spray 2 2-1 / 2-quart kazola plater sukaldaritza spray gabe. Jarri fideoak nahasketa erdia kazola bakoitzean. Bero frijitu nahasketa batekin. Gazta hautseztatu.
Bake 25-35 minutuz edo kazola burbuila izan arte eta gazta urtzen eta marroi hasten da.