Arto ogia nire ogia egiteko azkar eta erraz gogokoena da. Buttermilk osagai bikaina da arto-ogia egiteko, tangentasuna eta aberastasuna gehitzen baititu eta arto-larruazala arinagoa egiten du, gurina azidoek gehitzen zaien hautsezko hautsa ematen baitu.
Ziurtatu buttermilk astindu ona emateko neurtu aurretik. Horretarako, gurina pixka bat hozkailuan eserita dagoenean bereizteko aukera ematen dugu, eta gantzaren nahasketarekin nahastu nahi dugu.
Zer behar duzu?
- 1 kopa
- helburu guztietarako irina , koipeztatua
- 1 Kopako arto haragia
- 1 koilarakada
- hauts gozogintza
- ½ koilaratxo gatza
- 2 arrautza, irabiatua
- 1 Kopako gurina (ondo astindua)
- ¼ Kopako gurina urtu edo laburtu
- ⅓ cup azukrea
Nola egin
- Preheat 400 º F. labea.
- Igurtzi irina, artoa, hautsa eta gatza.
- Beste katilu batean, nahas ezazu gurina, arrautzak, gurina (edo laburtuz) eta azukrea.
- Ongi koipea eta irina 9 "× 9" gozogintza. Edo zartaginik gabeko zartagina edo silikonazko zartagin malgu horietako bat erabili dezakezu, edota burdinurtuzko zartagina ere.
- Gehitu gurina nahasketa irina eta cornmeal nahasketa eta nahastu irina moistened arte, hamar segundo baino gehiago ez. Bateria nabarmen larria izan behar da. Ez duzu arrautzeztatu nahastu nahi.
- Osagai likidoa eta lehorra konbinatzen direnean, azkar irabiagailuan bota eta labean sartu eta labean eraman.
- Bake azukrea urre kolorekoa da, 25-30 minutu inguru arte edo arto-oloaren erdian sartutako toothpick bat garbi ateratzen da eta arto-ogiaren ertzeak zartagina ateratzen hasten da.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 157 |
| Fat guztira | 7 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 38 mg |
| Sodio | 278 mg |
| karbohidratoak | 20 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 3 g |