Txokolatezko pastel-krema betegarria izan daiteke zure hurrengo pastelarako edo tarta egiteko.
Zer behar duzu?
- 2 1/4 cups esnea
- 4 arrautza gorringoak
- 2/3 cups azukrea
- 1/4 Kopako arto-almidoia
- 1/4 Kopako irina
- 2 koilarakada
- banilla ateratzea
- 3 oz zuritu txokolate (urtu)
- 1 ontza unsweetened txokolatea (urtu)
Nola egin
- Irakiten 2 cups of milk. Irabiatu esnea eta azukrea gorringoak. Behera leun arte. Gehitu cornstarch eta irina konbinatu arte. Pixkanaka-pixkanaka esnea beroa arrautza nahasketan sartu. Itzuli kazola. Egosi bero ertainaz, etengabe nahastuz irakiten eta loditu arte. Murriztu gutxira eta irabiatu 2 minutuz gero eta beroa kendu.
- Banilla eta urtutako txokolateak nahastu. Disoluzio txikia bota. Estalkia plastikoarekin estali. (Ziurtatu biltzeak azalera ukitzen duela larruazal bat eragozteko). Giro-tenperaturara egokitu.
- Hozteko 2 ordu edo gaueko. 3 cups inguru egiten ditu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) |
|---|
| Kaloriak | 102 |
| Fat guztira | 4 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 37 mg |
| Sodio | 83 mg |
| karbohidratoak | 13 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 3 g |
(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)