Buruhandiak zure gogokoenak badira, parrillan gozatu ahal izango duzu gatz txikiarekin eta piper beltza erabiliz. Hala ere, espeziak nahasketa argi honek zapore aberats eta sakona dakar. Zerbitzatu zure gogoko barazki plantxan bazkari goxoa egiteko.
Zer behar duzu?
- 4 saiheskiak , 1 hazbeteko lodiera
- 2 1/2 koilaratxo (12,5 ml) tipula hautsa
- 2 koilarakada (10 ml)
- chili hautsa
- 2 1/2 koilaratxo (12,5 mL) itsas gatza
- 1 koilaratxo (5 ml) baratxuri hautsa
- 1/2 koilaratxo (2,5 mL) piperrauts goxoa
- 1/2 koilaratxo (2,5 mL) lurrezko lurrean piper beltza
Nola egin
1. Konbinatu igurtzi osagaiak ontzi txiki batean. Ontziratu aurretik, txuletak giro-tenperaturara joateko aukera ematen dute.
2. Preheat parrilla bero handiarekin. Aplikatu espezia nahasketa txuleta bi aldeetan. Sartu parrillan eta sukaldatu 7 eta 10 minutuz, behin inflexio.
3. Behin moluskuetara iritsi ondoren, kendu beroa eta utzi atsedena gutxienez 5 minutuz zerbitzatu aurretik.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1086 |
| Fat guztira | 63 g |
| Gantz saturatua | 24 g |
| Fatik gabekoak | 28 g |
| kolesterola | 399 mg |
| Sodio | 1.732 mg |
| karbohidratoak | 1 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 123 g |