Kalabaza hazien pesto errezeta sinple eta osasungarria hau da edozein pesto errezeta erabilita; arrain zati bat topatzeko, pasta bero batean bota edo zopa batean piztu. Pumpkin haziak naturako elikagai nutritiboenetako bat dira eta pesto errezeta gozo hau jateko modu bikaina da! Bide batez, ez zaitez aspertzen eta zeure burua isilarazi. Goi bukaerako supermerkatuko dendek egunero erretiluak eta erabiltzeko prest daude.
Zer behar duzu?
- 1/2 Kopako pumpkin haziak (shelled, errea)
- 2 koilarakada parmesano birrindua
- 2 ale baratxuri
- 3/4 kopa
- albahaka hostoak
- 3/4 Kopako perrexil hosto freskoak
- 2 koilarakada limoi freskoa
- 1/2 cups oliba olioa
- Gatza dastatzeko
Nola egin
- Konbinatu kalabaza haziak, parmesanoarekin eta baratxuri janari-prozesadorearekin. Piztu eta itzali 20 segundotan, haziak ia lurrera arte.
- Gehitu albahaka, perrexila, limoi-zukua eta oliba olioa, eta pultsua 40 segundotan ingurukoa da (alde batetik bestera espatula lekuz aldatzea nahi baduzu), osagai guztiak konbinatzen diren arte. Nahasketa saltsa likidotua baino ikastaro-orekada bat bezalakoa izan behar da, beraz, kontuz ibili ez gehiegi prozesatu.
- Transferitu katilu bat, zaporea eta gatza gatza egokitzeko. Ziurtatu dastatzeko, kalabaza haziak ondo gatzak izan zirelako errea. Berehala zerbitzatu edo hoztu bi egunez.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 128 |
| Fat guztira | 11 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 1 mg |
| Sodio | 47 mg |
| karbohidratoak | 7 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 3 g |