Aza Gratin eta Cheddar Gazta

Cheddar gazta saltsa erraza, aneta eta gatzak aza-kazola goxo-goxoa da. Aza kazola hau urdaiazpiko afaria, behi corned edo txerriarekin zerbitzatu.

Zer behar duzu?

• 5 koilarakada gurina
• 1 Kopako gatzun edo gazta cracker apurrak
• 1 koilaratxo arrautza
• 1 buru txiki aza, zatitu ahala
• 2 koilarakada irina
• 1 Kopako esnea
• 1/4 koilaratxo piper beltza
• 2 koilarakada txikitutako piperrak
• 1 Kopako (4 oz) Cheddar gazta birrindua

Nola egin

1. 3 koilarakada esne zartagin batean; gehitu crackers eta iltzeak. Saltsa gurina ilundu arte; albo batera utzi
2. Kazola handi batean, irakiten ezazu aza uretatik minutu gutxira arte, edo 12 minutu inguru.
3. Xukatu ondo eta 8 hazbeteko karratu gozogintza platerera eraman. Kazola berean, gainerako 2 koilarakada gurina erdi-beheko beroarekin urtu. Irina nahastu eta poliki esnea irabiatu. Egosi, etengabe irabiatuz irabiatu arte eta irakiten hasten den arte. Gehitu piperra, piperra eta gazta birrindua. Mugitu arte gazta urtu arte.

1. Pour gazta saltsa aza gainean eta pixka bat irabiatu. Oliba-gurina bustitako gurina apurrak bota. 350º-ko labean 20-25 minutu edo bubbly arte.

Ere gustatu zaizu

Aza Azazkalak Cheddar Gazta Sauce eta Baconarekin

Aza Tangy Sauce

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	378
Fat guztira	26 g
Gantz saturatua	13 g
Fatik gabekoak	9 g
kolesterola	58 mg
Sodio	494 mg
karbohidratoak	25 g
Fiber dietetikoa	5 g
Protein	14 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)