Kalabaza zaporeko postre berezien bila bazabiltza, kalabaza-tarta estandarra baino ez baduzu, begiratu Pumpkin Spiced Lava tarta hau. Ohizko dekadente hau azukrez betea, krema gaztazko glaze bat eta karamelu saltsarekin egina dago, goi onetik ateratzeko.
Errezeta honek 6 cup bundtlette pan deitzen dio banakako pastelak egiteko.
Zer behar duzu?
- Sugared Pecansentzat:
- 1 arrautza zuria
- 1 1/2 koilaratxo ura
- 1/2 Kopako azukrea
- 1/2 koilaratxo gatza
- 3/4 koilaratxo kanela
- 1/2 libra pecans (erdiak)
- Pumpkin Lava Cake lehorra Osagaiak:
- 3 cups
- irina
- 2 cups azukre
- 2 koilarakada hauts gozogintza
- 2 koilarakada soda gozogintza
- 1 koilaratxo gatza
- 1 1/2 koilaratxo kanela
- 1/2 koilaratxo tbsp
- 1/2 koilaratxo intxaur muskatua
- 1/2 koilaratxo jengibrea
- Pumpkin Lava Cake Wet Osagaiak:
- 4 arrautza
- 1 Kopako gurina (urtu eta hoztu edo 1 Kopako landare olioa)
- 1 kalabaza (ontziratua, edo 15 oz. Pure freskoa)
- Cream Cheese Glaze:
- 4 oz. Krema gazta (giro-tenperatura)
- 1/2 Kopako azukre hautsa
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
- 3 eta 4 koilarakada esne
- Caramel Sauce:
- 1/2 Kopako gurina
- 1 kopa
- azukre beltza
- 1 Kopako heavy
- krema
Nola egin
Lehenik eta behin, Sugared Pecans egin:
- Preheat the oven to 300 degrees F.
- Sektorearekin, beat arrautza zuria eta ura.
- Konbinatu gatza, kanela eta azukrea plastikozko poltsa osagarri batean.
- Jarri patatak arrautza nahasketan. Kendu itzali koilara, hezetasun gehigarria desagerrarazteko.
- Jarri poltsa eta astindu. 30 eta 45 minutu bitarteko labean, 15 minutuz nahastuta. Ezarri albo batera
Hurrengo, Pumpkin Lava Cake:
- Preheat the oven to 350 degrees F. Grease and irat 6 cup Bundtlette cake pan.
- Ontzi handi batekin ontzi handi batean konbinatu lehor osagaiak.
- Ontzi txiki batean, osagai bustikoak konbinatu. Eskuz gurdia konbinatu arte.
- Gehitu osagai hustuak osagaiak lehortzeko. Nahastu konbinatu arte.
- Koilara 6 Kopako Bundtlette ontzi prestatu batean.
- Bake Pumpkin Lava Tartak 20-30 minutuz.
- Hozkailuan zartaginean 10 minutuz. Kendu Pumpkin Lava Tartak zartaginean eta amaitu rack gainean hozten.
Pastelak gozogintza egiten duten bitartean Egin krema gazta glaze:
- Beat krema gazta krematsua arte.
- Azukre hautsa irabiatu. Bainila irabiatu. Gehitu 3 koilarakada esne. Oso konbinatu.
- Esne gehiago gehitu nahi duzun koherentzia lortzeko.
Azkenean, Egin Caramel Sauce:
- Gurina askatu kazolan.
- Gehitu azukrea eta nahastu bero baxuko arte.
- Handitu beroa eta irakiten 3 minutuz.
- Kendu beroa eta burbuilak aparte, krema irabiatu. 1-1 / 2 cups egiten ditu.
Zerbitzurako:
- Karamelu saltsa xurgatu plater batean.
- Sartu saltsarekin Pumpkin Lava Cake bat.
- Hurrengo xaboi eta / edo koilara Cream Cheese Glaze eta pastelaren gainean. Baimendu alboetan behera exekutatzea. Garbitu pixka bat gehiago karamelua glaze gainean.
- Jarri mikrouhin-labean eta beroa 15 eta 20 segundotan, mikrouhin-potentziaren arabera.
- Azukreztatu birrindu tipula eta tarta goxoa besterik ez zerbitzatu aurretik.
Errezeta aholkuak
- Denbora aurrezteko, pecans, pastelak, glaze eta karamelu saltsa egin ditzakezu lehenago egunean.