Errezeta aberats eta krematsua kalabaza chia esnegain espezifikoaren arabera, triple betebeharra doakoa eta osasungarria da, errua eta glutenik gabeko gosari-esnea, eskola-merienda edo postrea. Pumpkin nutrienteekin kargatu da eta zure seme-alabak landare-nutriente gehiago jateko modu bikaina da, ez badituzte gustuko barazkijaleentzat. (Era berean, dibertigarria eta erraza da zure sukaldaritza budistak egiteko). Koko fan bat ez bazaizu, erabili almendra edo kalamu esnea ordez. Chia haziak txikiak dira gantz-azido osasungarriak, zuntzak, kaltzioa, potasioa eta magnesioa. Herri indigenek erabiltzen zituzten ibilbide luzeetarako, eta atleta askok janari erresistentzia gisa kontsumitzen dute. Kolore grisa grisetik zuria da, eta koloreak ez du eraginik beren balio nutrizionalean. Esnea zure kalabaza tarta lortzen da, errudun gabe. Super Granola eta kalamu-bihotzez gaineko geruzak ere maite ditugu. horregatik, nahasketa eta nahasketa apur bat ematen diete esnegainari, proteinak eta gantz-azido insaturatuak.
Zer behar duzu?
- 1 Kopako kalabaza purea (unsweetened organikoa)
- 1/2 Kopako chia haziak (** organikoa)
- 2 cups
- koko esnea (organikoa, edo
- almendra edo kalamu esnea)
- 1 1/2 koilarakada bainila extract
- 1 koilaratxo kanela
- 1/2 koilaratxo jengibrea (lurrean)
- 3 koilarakada agave nectar (edo koko nectar, edo astigarrak almibarretan edo dastatzeko)
- Garnish: 1/4 kopa almendra (xerratan xehatutako xehatutako edo txikitutako intxaurrak edo pecans)
- ¼ Kopako kandela organiko bihotzetan (karramarroen haziak)
Nola egin
Konbinatu kalabaza purea, chia haziak, koko esnea, bainila extractoa, kanela, jengibrea eta koko nectar ondo irabiatutako whisk bat edo murgiltzea irabiagailuan. (Betaurrekoak tapioka ehundura zerbait sortuko du, nahasketak hautsiak nahastuz eta apur bat uniformezko esnearen testura ematen du).
Pour nahasketa ontzi batean edo lidded edukiontzi batean, estali ondo eta chill 8 ordu edo gau.
Zerbitzatzeko: ipini ½ kopa urdaiazpiko 4 postretako betaurreko edo ontzi bakoitzean.
Gozatu esnea almendra txigortu xerra batekin eta gorringoekin.
** Chia haziak xurgapenean alda daitezke; beraz, zure esnea lodiegia bada, esne gehiago apur bat koilarakada bat gehitu behar duzu aldi berean zure koherentzia nahiago iritsi arte. Litekeena da oso mehea dela, gehitu hazia beste koilarakada bat eta utzi esnea eseri ordubetez.
Aldakuntza: Gehitu 11/2 koilarakada lurrean kakao nibs edo fin-fin txikituta jengibre kristalizatu esnea.
Copyright 2015 by Jen Hoy