Sagar lehorretan egindako sagarrondo zaharretan errezeta bat da.
Zer behar duzu?
- 2 cups sagar lehorrak
- 2 cups helburuetarako irina (neurtu aurretik kitzikatu edo piztu)
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1 koilaratxo hauts gozogintza
- 3 koilarakada gurina
- 1 arrautza (irabiatua)
- 1/2 Kopako esnea
- 1/4 koilaratxo lurrean intxaur muskatua
- 1 koilaratxo lurrean kanela
- 1 koilarakada azukre
- 1 litro olio (para
- frijitu sakona )
Nola egin
- Azukatu lehorrak sagarrak urarekin; 30 eta 40 minutu bitarteko simmer, estalita. Xukatu eta hozten utzi.
- Igurtzi irina, gatza eta gozogintza; gurina moztu. Gehitu arrautzak eta esnea; nahastu orea biguna osatzeko. Pasta moztu eta 4 zirkulu moztu 5 hazbeteko diametroa.
- Konbinatu intxaur muskatua, kanela eta azukrea.
- Jarri 1/2 Kopako sagar zukuak zirkulu bakoitzaren erdian, azukrea nahasketa koilaratxo batekin hautseztatu eta, gero, tolesten. Hezetasun ertzak esne apur batekin eta sardexka batekin zigilua.
- Fry gutxi gorabehera 370 ° marmelada marroia arte. Xukatu ondo. Krema edo izozkiarekin zerbitzatu.
4 sagarrondo frijituak egiten ditu.
Ikusi ere
Erraza Fried Apple Pies hozkailuak Biscuits batera
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 289 |
| Fat guztira | 16 g |
| Gantz saturatua | 8 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 84 mg |
| Sodio | 530 mg |
| karbohidratoak | 32 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 6 g |