Arrautza ezin hobea da txerri mota guztietarako, saiheskiak edo txerri-saski estilokoak. Tip One: zure espeziak aplikatzen badituzu goiz begiratzen hasteko, sukaldaritza hasi aurretik, txerriak urdaileko zaporea garatuko du eta ez modu onean. Beraz, birrindu hori aplikatu txerriak erretzeari uzteko.
Zer behar duzu?
- 2 cups paprika
- 3/4 kopa limoi piperra
- 3/4 kopa
- azukre beltza
- 1/4 Kopako piper beltza
- 1/4 Kopako piper zuria
- 1/4 Kopako gatza
- 1/4 Kopako baratxuria (granulated)
- 1/4 Kopako chili hautsa
Nola egin
1. Osagai guztiak nahastu eta edukiontzi hermetiko batean gordetzeko leku fresko ilunean.
2. Atera txerrikiaren eskuineko eskuineko txerriarekin erretzailean sartu baino lehen. Aplikatu igurzkiak uniformeki. Arau orokorra zenbat makila da zenbateko ezin hobea den.
Erabili igurtzi hau: