Hummingbird Cake Azenarioaren Tarta gozo lehengusua da. Anana, banana eta pecanek zapore ederra gehitu ohi zaie pastel tradizional honi.
Errezeta hau Elizabeth Barbone -ko Glutenik gabeko gozogintza errazean agertzen den errezeta baten egokitzeaz gain.
Aldi berezietarako, Hummingbird Cake eredu ederra egin. Tarta azkar eta erraz egiteko, Hummingbird Cake labean hozkailuan.
Zer behar duzu?
- 1 1/4 cups arroz zuri irina (OR arroz arroz superfine)
- 1/2 Kopako arrowroot almidoia (OR arto almidoia)
- 1/2 Kopako arroz gozoa irina
- 1/2 Kopako buckwheat irina (argia)
- 1/4 kopa tapioca irina
- 1 3/4 cups azukre (granulated)
- 1 koilaratxo gozogintza soda
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/2 koilaratxo
- Guar goma (OR xanthan goma)
- 2 koilarakada kanela (lurrean)
- 1 1/4 cups oliba olioa (argi OR kanola olioa)
- 3 arrautza handiak
- 2 koilarakada bainila extract
- 1 8-ontza anana (zukuarekin xehatuta)
- 2 cups bananas (diced, 3 medium bananas)
- 1 Kopako pecans (txikituta)
- Krema Gazta Frosting (beheko errezeta)
Nola egin
Preheat labean 350 ° F / 176 ° C-ra
Bi hazbeteko 9 hazbeteko pastela erabili, errezeta honetarako 9x13 pan edo 36 muffin cups. Tarta zartaginak erabiltzen badituzu, sueztitu koipea eta hautsa arroz gozoko irina erabiliz. Lerro cupcake latak paper cups batera.
- Jarri osagai lehor guztiak nahasketa katilu handi batean eta erabili ondo nahastu handi bat.
- Gehitu olioa, arrautzak eta bainila eta konbinatu elektriko nahastailea erabili. Bateria gogorra izango da.
- Zatitu anana zukua, banana eta pecans batera eta nahastu konbinatu.
- Pour uniformeki zartagin batean edo muffin cups sartu.
- Jarri zartagin (preheated) labean. Bake arrautzeztatu pastela (s) 40-45 minutu edo pastela erdian txertatzen den hortzetako bat atera arte. Tarta goxoa urrezko marroa izan dadin. Bake cupcakes 25-35 minutu inguru edo egin arte.
- Cool pastelak heltze aurretik. Kendu zartaginak zartagin batetik bestera, tarta ertzetan zehar espatula mehea zeharkatuz, tarta aldeetatik solteak askatzeko. Torloju hoztuak zartagin batean jarrita zartagin aurretik.
Kremen gazta Frosting Errezeta
- 4 koilarakada gurina unsalted
- 3 oz. Krema gazta
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
- 2 1/2 cups glutenik gabeko azukre hautsa
Tarta edo muffins leku gurina, krema gazta eta bainila hozteak nahasketa katilu handi batean eta irabiatu altua arte leuna arte. Gehitu hautsezko azukre pixkanaka eta irabiatu leuna eta krematsua. Tarta izozte freskoa denean.
Gogorarazlea: beti ziurtatu zure lana gainazal, tresnak, zartaginak eta tresnak glutenik gabe daude. Beti irakurri produktuen etiketak. Fabrikatzaileek produktuen formulak aldez aurretik jakinarazi gabe alda ditzakete. Zalantzarik ez baduzu, ez erosi edo erabili produktu bat fabrikatzailearekin harremanetan aurretik egiaztatzeko produktua glutenik gabe dagoela egiaztatzeko.