Pear Frangipane Tartak Frantziako errezeta klasiko hau udazkeneko udako erabilera ezin hobea da. Erabili 10 "tarta zartagin beheko aldean, errezeta zoragarri eta goxoa egiteko. Neska txikitutako almendra xehatuarekin egindako cookie-en pastela erabiltzen dut.
Beharrezko errezeta hondo aldagarri bat erabili behar duzu. Ogi hau ozpina eta ozpina da, tipikoa den tarta baino ozpina eta ederki erakusten ditu udareak. Kontuz ibili pan-mota hori erabiltzean. Nahiz eta lurrazalaren gainean sakatzen den, alboetan behetik irrista daiteke. A pie bat bota dut kontuz ibili gabe! Mantendu pan alboetan, inoiz ez behetik.
Errezeta honi aukeratutako perretxikoak sendoa eta helduak izan behar lirateke. Poliki poliki presio hartu behar lukete, baina ez luke lekurik bigun edo ubeldurik izan. Pezak azkar pizten dira ondoren zuritu eta moztu ondoren, beraz, lan azkar. Limoi zukua garbitu dezakezu lan egiten duzunean langile azkar ez bazaude. Bosc perretxoak gustatzen zaizkit, zapore gehiago dutelako.
Tarta eder hau bero edo freskoa izan daiteke. Gozogizkoa da krema harrotua, azukre hautsa eta bainila edo madari likorea apur bat harrotuz. Zerbitzatu oilasko errea bazkari gozo baten ondoren, patatak scalloped eta entsalada berdea zerbitzatzen.
Zer behar duzu?
- 1 (10 ")
- tarta tarta lurrazala
- 1 (7 ontz) pakete almendra itsatsi (EZ mazapan)
- 1/4 Kopako azukre hautsa
- 2 koilarakada gurina (urtu)
- 2 arrautza
- 3 laranja (zuritu eta xerratan 1/2 "lodi)
- 1 koilarakada limoi zukua
- 2 koilarakada azukre
- 2 koilarakada madari gelatina (edo sagar gelatina)
Nola egin
1. Preheat the oven 350 F. Tarta tarta prestatu, Hot Water Recipes errezeta, edo Nut Cookie Pie azala erabiliz eta alde batera utzi.
2. Elikagaien prozesadorean, almendra itsatsi eta gehitu hautsezko azukrea eta gurina; prozesua mistoa eta leuna izan arte. Gehitu arrautzak, estali eta prozesatu berriro leuna arte.
3. Pour almendra nahasketa prestatutako tarta shell sartu.
4. Orain prestatu udareak; zuritu, zuritu eta xerra 1/2 "xerratan.
5. Arrautzen almendrako betegarrien perla xerra antolatu, eredu zirkular bat eginez, almendra nahasketa pixka bat sakatuz. Limoi zukua hautseztatu eta ondoren azukrea.
6. Zartagin labean 40-50 minutu edo almendra betegarria ezarri arte eta udareak marroi argia eta beiraztatuak izan arte. Kendu tarta labetik eta jarri alanbre-errailan.
7. Kazola txiki batean, berotu gelatina likido eta leuna arte, maiz irabiatuz; arreta handiz pintatzen laranja gainean. Let tarta cool, gero zerbitzatu.