Gazta gerezi pastel fresko hau burdinazko azukre mamitsu goxoa eta arina apainduta dago. Gereziak freskoak badituzu, aukera bikaina da. Edo saiatu gerezi zapi freskoa .
Gerezi pastela zerbitzatu izozkia bola batekin postre gehigarrirako.
Zer behar duzu?
- Pastelarako:
- 6 koilarakada gurina saltsa (giro-tenperatura)
- 3/4 kopa azukre zimeldua
- 2 arrautza handiak
- 1 1/2 koilarakada bainila extract
- 1/2 koilaratxo almendra ateratzeko
- 3/4 Kopako krema garratza
- 1 1/2 cups
- helburu guztietarako irina (6 3/4 ounces )
- 1 koilaratxo hauts gozogintza
- 1/4 koilaratxo gozogintza soda
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1 Kopako gerezi freskoak (pitted, txikitutakoa)
- 2 koilarakada irina (gereziak estaltzeko)
- Topping egiteko:
- 6 koilarakada gurina (unsalted, giro-tenperatura)
- 1/4 Kopako azukre marroia
- 1/4 Kopako azukre pikarra
- 3/4 Kopako helburua irina
- 1 koilaratxo lurrean kanela
- 1/4 koilaratxo lurrean intxaur muskatua
- 1/8 koilaratxo gatza
- 1/2 Kopako pecans (edo intxaurrak, txikituta)
Nola egin
- 350 F. labearen berotzea.
- Koipe eta irina 9 hazbeteko gurina pastela.
- Ontzi nahastailea nahasketa elektriko batean, irabiatu 6 koilarakada gurina eta 3/4 kopa azukre zimeldu arte argi eta fluffy arte, 4 minutu inguru. Pixkanaka-pixkanaka arrautzak irabiatu, aldi berean, ondo irabiatuz gain bakoitzaren ondoren. Beat banana azalera, almendra ateratzeko eta krema garratza nahastu arte.
- Beste katilu batean, konbinatu 1 1/2 cups irina, hauts gozogintza, soda, 1/2 koilaratxo gatza. Mugitu lehor osagaiak nahasteko.
- Pixkanaka-pixkanaka irabiatu nahasketa arrautza nahasketa nahastu arte. Gereziak tolestuta.
- Zatitu arrautza prestatutako gozogintza zartaginean.
- Konbinatu 6 koilarakada gurina, 1/4 Kopako azukre marroia, 1/4 Kopako azukre zurituarekin, 3/4 Kopako irina, kanela, intxaur muskatua, 1/8 koilaratxo gatza eta pecans. Nahastu ondo. Hatzekin, nahastu streuselaren nahasketa uniformeki pastela irabiagailuan.
- Bake pastela 45 eta 50 minutu bitarteko edo pastela erdian sartutako toothpick edo tarta-probatzailea ateratzen da garbi.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 502 |
| Fat guztira | 29 g |
| Gantz saturatua | 13 g |
| Fatik gabekoak | 9 g |
| kolesterola | 137 mg |
| Sodio | 677 mg |
| karbohidratoak | 55 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 9 g |