Pazko bildotsaren tarta ( agnuszek edo baranek wielkanocny polonieraz ezaguna) Ekialdeko Europako postre tradizionala da .
1950eko hamarkadan, janari prezio exorbitanteak ordaintzeko nekatuta dauden sukaldarien joerak burdinazko burdinazko moldea erostea zen bere burua egiteko. Moldes hauek familiako altxorrak dira, Pazko aldian eta urteetan zehar pasatzen direnak.
Libra-tarta molde motzeko hautagai onena da. Marraztutako edo erositako libera-tarta nahasketak ondo funtzionatzen dute. Urdaiazpiko saskiaren tarta txiki bat egiteko, arrautza gehigarria erabil daiteke.
Zer behar duzu?
- 1 (16 ontz) kutxa libra pastela nahasketa
- 1 1/2 cups
- krema gazta izozteak
- 2 eskukada koko (gozotu eta flaked)
- 2 eta 3 tanta berdea
- elikagaien kolorazioa
Nola egin
- Labean jarri labean 375 F. labean. Artisau arkume tarta ondu labean, barazkien eskuinaldean, barazkiak biltzeko barazkiak, barazkiak ebaki eta zuritu ahal izateko.
- Jarri labe gozogintza gainean, zabalik ireki eta 20 minutuz berotu. Kendu labetik eta hozten utzi. Desegin gehiegizko laburtua. Berotzeko 350 F. murriztea.
- Prestatu kiloko tarta nahasketa kutxako argibideei jarraiki. Jarri hosto erdiaren molde erdia eta bete arrautza ezpainarekin, goitik 1/4 hazbeteko. Zizaila bat bustitzen du belarri bakoitzean, indartzeko.
- Jarri aurrean moldearen erdia aurrean. Labean sartu labean eta ordu 1 edo labean, arkume-zuloetan sartutako pintxo bat atera arte.
- Kendu hozte-labea eta lekua 15 minutuz. Arretaz kendu moldearen atzealdea, molde ertzak arteko labana bat sartuz itsatsita baldin badago.
- Baimendu 5 minutu osagarri gehiago hozteko. Jarri arrautza tarta beste erretiluan eta arretaz botata ezazu eta moldearen aurreko erdia kendu. Utzi arkume tarta erabat bizkarrean etzanda.
- Jarri krema gazta bat izozten platera zintzilikario bat eta arkume gainean ipini segurtatzeko. Frost arkume guztien alde guztietatik, arkume artilea irudikatzeko.
- Zinta gorri estu bat biltzea arkumearen lepoan. Erabili mahaspasekin begiak eta sudurrak, erdira moztu behar izanez gero, proportzionalagoa izan dadin.
- Jarri koko eta elikagai berdeak margotu zip-top back batean eta astindu ezazu, koko kolorea emateko. Jarri belar berdea arkume inguruan.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 192 |
| Fat guztira | 15 g |
| Gantz saturatua | 8 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 63 mg |
| Sodio | 124 mg |
| karbohidratoak | 2 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 13 g |