Oliba olio birjinarekin frijitutako patatak jatetxean patata frijituak ezin diren edozein plater gozoak dira. Argibide nola Espainiako prestatu alboko plater tipiko eta zaporetsu hau, papayas frets izenez ezagutzen dena, sukaldaritza espainiarrean ia edozein plater jaten. Patata frijitu errezeta hau probatu eta goxoa eta erraz gozatu ahal izango duzu, alboko plater bat, mokadu bat edo bazkari propioa. Patatak gatzarekin konbinatzen ditu ahaztezina den patata kurruskari eta frijituarekin.
Patatak Espainiako sukaldaritzan plater askotan sartuko dira, besteak beste, Espainiako patata tortillak, patata bravas, Espainiako patata egosiak edo Espainiako oilaskoa eta patata.
Patata buruz gehiago
Patata buruz hitz egin dezagun, ezta? Osagai bitxi eta osasungarriak dira bazkari guztiei buruz. Hona hemen zenbait gauza gehiago ez dituzula patatekin.
- Patatak AEBetako 50 estatuetan hazten dira
- Hamar urte daramatzate Hego Amerikan sortu zirenak, aspaldidanik.
- Patatak espazioan hazten ziren lehen landareak ziren.
- Patataren azal guztiak ez badituzu uzten, ez du bere nutrizio-balioa galduko. Uraren% 80 hartzen du barne.
- Las vegas son consideradas como una de las principales culturas de arroz, trigo y maíz.
- Urtero, batez besteko American kontsumitzen 140 patata kilo. Baina alemaniarrak estatubatuarrek saldu egiten dituzte urdaiazpikoa 200 patata kilo bakoitzeko, pertsona bakoitzeko!
- Patatak edari alkoholdunak prestatzeko erabiltzen dira, hala nola, vodka, pitxerra edo akvavit.
- Sodio gabekoak dira eta 110 kaloria besterik ez dituzte.
- Patata handiena inoiz pisatu 18 kilo eta 4 ontza
- Thomas Jefferson frantziar frijituak zerbitzatzeko lehenengo pertsona izan zen afari ekitaldiko presidentetzarako.
- Kargatu patatak - bitaminaren eguneroko balioaren% 45 inguru dute.
- Bananak, brokolia edo espinakak baino potasio gehiago dute. Tiamina, riboflavina, folatea, magnesioa, fosforoa, burdina eta zinka daude.
- Estatu Batuetako Elikagaien eta Droga Administrazioaren elikadura-etiketa erabiltzeko lehen taldeetako bat izan zuten.
- Patatak ez du glutenik eduki, beraz glutenik gabeko eaters egiteko aproposa da.
- Patatak almidoi ugari dituzten barazkiak dira. Ogia, arroza eta pasta antzekoak dira elikadura.
- Patata hitzak pasta gaztelaniaz sortzen du.
Zer behar duzu?
- 6 eta 7 patatak (ertaina)
- Oliba olio birjina Espainiako frijitzeko
- Salt (zaporea)
Nola egin
- Patata guztiak zuritu. Patatak moztu erdia luzetara. Xehatu erdi bakoitza "patata frantseseko " patatara.
- Saltatu patatak eta zozketa denboraldi berdinean zehar.
- Pour oilera handi eta irekita zartagin batean. Olioa olioan 1 hazbeteko sakonera izan behar da.
- Berotu bero ertain eta ertaineko olioa. Jarri patatak zartaginean eta frijitu urre koloreko marroia arte edo, gutxienez, ertzak urre koloreko marroi bat izan arte.
- Kendu patatak espatula laurden batekin eta zerbitzatu aurretik xukatu.