Oilasko erregosia goilarekin fluffy goxokiak estaliz. Buztinezkoak, oilasko gisatuaren gainean egosita, leun eta fluffy bihurtzen da galleta antzeko testura. Beheko hegazti-gozokiak eta perrexil txikitu batzuk gehitu zapore eta kolorea dumplings batera.
Zerbitzatu oilasko goxoa eta goxoa, entsaladarekin egindako afaria prestatzeko.
Buztinetako arrautza-doiketarako, erabili errezeta hau hegaztien gozagarri eta perrexilarekin batera.
Zer behar duzu?
- 1 oilaskoa (5 kilo inguru)
- 2 koilarakada gurina
- 2 koilarakada oliba olioa
- 4 cups ur
- 1 apioa (diced)
- 1/2 Kopako tipula (txikituta)
- 1 baratxuri ale (xehatuta)
- 1/2 koilaratxo ezkaia (lehorrak)
- 1 koilaratxo perrexilarekin (lehorrak)
- 1 erramu hosto
- 1 koilaratxo gatz ondua
- 1/2 koilaratxo piper
- 3 koilarakada irin guztietarako
- Dumplings egiteko:
- 1 Kopako irina (4 1/2 ounces)
- 1 koilaratxo hauts gozogintza
- 1/2 koilaratxo hegazti gozagarri
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1 koilarakada laburtua
- 1 koilarakada perrexil (xehatuta)
- 1 arrautza handi
- 3 koilarakada esne
Nola egin
- Gurina bota oliba olioarekin, holandar labean edo ontzi batean bero ertainaz.
- Gehitu oilasko zatiak eta gurina eta oliba olio nahasketa alde guztietatik marroia.
- Gehitu ura, apioa, tipula, baratxuria, ezkaia, perrexila, erramu hostoa, gatza eta piperra. Estali eta irakiten jarri; 1 eta 2 ordu bitarteko simmer edo oilasko samurra izan arte.
- Oliba olioaren zatiak kendu. Kendu haurraren haragia; txikitu eta itzuliko haragia pot.
- Jarri irina ontzi txiki batean edo kopetan; nahastu ur hotzetan itsatsi itsatsi egiteko. Gehitu irina ogia estali beroarekin, loditu arte.
Dumplings
- Ontzi batean, konbinatu 1 irina, hauts gozogintza, hegaztiak eta gatza. ondo nahastu.
- Laburtu labean nahasketa batean; gehitu 1 koilarakada minced perrexila.
- Beste katilu batean arrautza eta esnea nahastu; Gehitu nahasketa lehorrean eta irabiatu sardexka ondo nahastu arte.
- Askatu dumplings oilaskoen gainean teaspoonfuls arabera. Azukan eta lurrunetan 10 minutuz, edo dumplings fluffy eta barruan egin arte.
aldakuntzak
Gehitu 1 koilaratxo koilaratxo fresko tipula dumplings perrexilarekin batera.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1848 |
| Fat guztira | 105 g |
| Gantz saturatua | 30 g |
| Fatik gabekoak | 44 g |
| kolesterola | 717 mg |
| Sodio | 2.193 mg |
| karbohidratoak | 52 g |
| Fiber dietetikoa | 6 g |
| Protein | 165 g |